文 章

五年开店30家,这家实体书店靠什么挣钱?

作者:陈洁   2023年04月12日   来源:百道网

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【百道编按】三年前,无料书铺温州书盒店刚开业六天就遭遇大规模的疫情防控,创始人张潇在自己的门店门口为市民免费分发口罩,行动发起后,配合疫情防控,他关闭全市门店,并主动把线下2000多平米的城市新阅读场地腾出来,用于捐助物资的存放。

2017年9月在温州开出第一家书店,先后获得浙江省首届“最美书店”称号,成为首个登上文化与旅游部文化精品产业项目的文化空间品牌,获得“2019十大年度主题书店、“2019全国首届十大未来书店”。如今在江浙沪川闽开设近30家门店,这家主打阅读、文创和快闪展览的复合书店品牌发展之快让人非常意外。

2023年初,经历过反复的封城、闭店,慢下来精雕细琢,用一年多的时间设计、装修、调整和陈列后,无料书铺杭州富阳店“打扮”成了一家艺术馆的样子。是书店,又不似书店。店长封彦彤说,“我们的初心也不只是要营销书店”,引起了我们的好奇。


无料书铺富阳店照片

每一座城市都需要一处文化生活地标,每一个在城市中疲于奔命的成年人,都需要一处自由的精神栖息地。无料书铺就是这样一个地方,极简而明朗的设计,舒适而开放的空间,除了图书销售,还有美食、手作、观影、花艺、剧本杀等各种各样的文化生活方式,可以让人们在飞速发展的城市中,放下生活中的琐碎与烦恼,尽情地享受惬意的时光。

百道网:据了解,杭州富阳店的面积有一千多平方米,店里除了图书销售,还引进了不少新型的非书业态。但是,近几年来,像“书店+咖啡”、“书店+文创”等模式的新型书店遍地开花,形式大同小异,竞争也非常激烈。在您看来,无料书铺的运营特色是什么?富阳店又有哪些与众不同的个性文化服务呢?

无料书铺富阳店店长 封彦彤

封彦彤:运营特色就是我们会通过举办各种文化活动,在书和人之间搭建一个桥梁,把阅读这件事变得更有趣,形成一种文化潮流,一种新的生活方式。

我们是一家专注于阅读服务的公司,核心一定是阅读。

富阳店与其他书店不同的个性文化服务就是,首先我们不仅会围绕阅读来策划知识类的讲座活动,还会根据一本书设计成剧本或游戏,让读者代入角色,体验之后对这本书和书里的人物形象更深刻,然后带着跟之前不一样的心情去阅读和分享这本书;其次我们店里专门开辟了一个空间作为自习室,早上一开店就有人拿着书或笔记本电脑过来办公,中午午休或晚上下班之后,也会有读者来店里读书。现在这个区域是整个书店最热闹的地方,自习桌的位置都是需要提前预定的,来晚的话就没有了。


自习室

百道网:无料书铺目前已经有十多家分店,选址都有讲究。富阳店的选址是如何确定的?你们有怎样的营收预期呢?

封彦彤:其实富阳店的位置不是我们选择的,而是政府和企业关注到我们举办的一些活动,比较有特色和文化价值,然后引进我们过来拓展新店的。富阳区是一个新兴的开发区,有很多年轻人来这边工作,从事互联网直播、计算机编程等高新行业,开发区政府要建设一个高新产业集群,吸引更多的年轻人来这边工作,就一定要有相关的文化生活配套。无料书铺的到来,能够把大家的休闲娱乐方式从下班回家玩手机、看电影,或者躺着刷剧,变成来书店读书或者参加一些跟书有关的文艺类活动。所以,政府也是看到我们书店存在的价值才引进来的。

说到营收预期,其实我们的初心也不只是要营销书店,或者增加书的销量,我们的定位还是以调动大家的阅读热情以及丰富他们的文化生活为主,希望能够跟更多的读者分享阅读以及读书的意义。

百道网:在“书店+”的模式下,无料书铺的图书销售和非图书销售的占比是多少?

封彦彤:目前我们书店的图书占比大概是30%左右,文创类的占60%左右,剩下的10%是其他类型的活动。

百道网:书店的核心还是在于图书,图书的核心又在于选品。无料书店的图书选品有哪些特色,目前图书品种大概有多少,图书选品上还有哪些计划?

封彦彤:我们公司有一个强大的选品组织部门,这个部门会做专业的书籍分析、检索和推荐,根据调研周边人群的结构以及他们的喜好,来挑选有品质的图书。店长也会参与图书选品,目前无料书铺杭州富阳店90%的书都是我选的,收到的反馈还是很好的。店里大概有6000多种图书,加上全部的藏书至少有两万册左右。

作为店长,在图书选品上尽量要选择自己读过的,所以我现在阅读的书籍也比较杂,每个领域都会了解到,如果我对某个领域不熟悉,也会调动其他同事一起来选品,这样可以更精准地推荐给其他的读者。

百道网:今年两会期间,多位代表都再次提到了图书的折扣问题,这也是实体书店和线上书店相比的弱项。无料书铺如何看待这个价格上的差距,应该采取什么样的举措来弥补这个差距?

封彦彤:其实我们是希望能够实现线上和线下的书籍价格一致,这样对我们实体书店比较公平。作为实体书店,其实是一个有书的空间,我们采取的措施就是营造更好的读书环境,还有策划更多的读书类活动,能够让顾客在这个空间里,跟书产生连接和互动,增强体验感和互动感,来获得读者们的支持。

百道网:近三年的疫情防控不仅放慢了实体书店的步伐,也让电商经营模式更加多样化,不仅有传统网店,还出现了社群营销、直播带货卖书等销售模式。所以,实体书店的客流量越来越少,新开的书店更是面临着一定的危机。杭州富阳店刚开业不久,是否会采取创新的营销方式来应对后疫情时代的市场呢?

封彦彤:是的,我们有在小红书APP上做图书分享,也有在一些视频号上面做书籍直播。其实我是非常愿意去尝试不同的渠道和手段,网络就是一个很好的途径和方式,因为书店的地理位置是固定的,要想让更多的朋友知道这个书店的存在,看到更多更好的一些出版物,那么我们就要通过平台去分享书籍或读书方法,去和朋友们产生共鸣,得到他们的喜爱和支持,进而来到书店,产生消费行为。

百道网:民营书店都带有非常浓厚的店长个人色彩,还需要有一点点的文化情怀。从这个层面上讲,书店业非常缺少优秀的店长。你是如何来富阳店当店长的?在员工的培养上有哪些自己的独特做法?

封彦彤:我自己从小比较喜欢读书,也是学教育出身的,之前在广州做了五六年的教培工作,可能我们从事教育的人都带有这样的情怀,希望发挥自己的力量,把知识或观念分享出去,影响到别人。

双减政策来了之后,我一直在思考还有哪些地方能够继续发挥自己的力量。有一次我去逛了杭州的茑屋书店,被它独特的文化潮流吸引到了,突然很希望从事这样的工作,后来比较刻意地去关注书店、出版行业,还有图书文化活动。恰逢杭州的无料书铺在招店长,我就投简历了。我们的创始人CEO让我到温州面谈,那次我们聊得很投缘,对书店的一些想法和概念也是比较接近,于是我从此就进入到了这个领域。

其实之前我从来没有接触和了解过书店的工作,所以入职之后我也恶补了很多的知识,像茑屋书店的创始人和711的创始人写的关于书店和零售的书,一本是《知的资本论》,一本是《零售的哲学》,读后收获很大,让我对书店的运营有了一个清晰的概念,也一直在实践中摸索前进。

在培养员工这方面,我不会去刻意要求他们一些行为规范或者日常操守,而是希望每一个员工都能真正成为一个无料人,能够具备我们企业的精神文化和文化价值。我经常跟我们的员工讲,我们做的其实不只是书店,你来应聘的也不只是店员。我们是一个文化公司,做的是一个文化产业。怎么去定义“文化”呢?余秋雨老师在中国文化课程里给过一个定义,他说文化是变成习惯的精神价值和生活方式,而我们无料书铺最终体现的就是一群人的集体人格。

无料人的独特之处就在于:第一,我们愿意彼此坦诚分享,大家有什么想法都可以说出来,讨论和分析之后也会互相支持。第二,我们会一起探索和尝试不同的营销方式,设计不同的阅读产品。我们书店里的同事,不是只做日常书籍的管理和照料,还有社群运营、直播或小红书图文编辑这些新媒体的营销方式,大家都是每一个领域都会去接触,我们的初心也是一样的,那就是紧紧围绕着公司的阅读服务的理念,去和更多的读者产生链接,去分享更多的书籍和阅读的意义。

百道网:近年来的数字阅读分割了大部分阅读市场,甚至有免费的在线阅读,有人认为电子书既方便又便宜,实体书店在未来会慢慢被淘汰,请问您如何看待这个问题?

封彦彤:其实在经营书店之后,我发现买纸质书的人比我想象中还要多。在我看来,第一可能是纸质书和电子书带给人的观感和体验感是不同的,在阅读纸质书的过程中,对书、作者和他的思想产生的连接和感觉是真实的,跟电子书是不一样的;第二就是我们在逛书店的时候,书店营造出来的这种氛围,让读者在当时会产生一种触动,会想把这本书带回家,跟它有一个后续的连接。所以,即使有免费的电子书、图书馆,实体书店也不会被淘汰,因为它营造出的阅读环境是独特的。

百道网:无料书铺互动装置设备,是杭州富阳店的一大特色,它能够增强顾客购书的体验,有针对性地推荐顾客需要的图书。那么,除了选购书籍、查阅资料,它还有哪些功能呢?请您介绍一下这个特色装备在书店中起到了哪些作用?

封彦彤:这个互动体验设备有两个装置,一个是书籍检索,另一个是情绪树洞。先说书籍检索,他的操作方式是这样的,当你把书放到感应区,就会进入到这本书的介绍界面,显示出图书的作者介绍和书籍简介,甚至可以看到这本书改编成的影视剧作品,价格、重量等相关内容都可以一目了然。另一个是情绪树洞,它和当下非常流行的AI对话系统非常类似,能够通过和读者语音对话交流,结合读者对话时展现心情和想法,推荐合适的书籍。

这个特色装备的作用就是,通过跟顾客互动,了解到顾客的需求,有针对性地推荐一些书籍类型,也有的人一开始只是随意看看,但是了解内容后他们有了感触,对这本书产生了兴趣,便开始阅读起来了。


无料书铺互动装置设备

百道网:富阳店把书铺做成了复合文化空间,引进了很多非书方面的业态,也会拓展各种各样的活动,吸引不同的顾客参与。你们是如何保障书店的活动能够持续不断,以及规划各个业态之间的互相引流?

封彦彤:我们书店里的复合业态有很多,编织手作、剧本杀、绿植空间以及甜点茶饮等等,每个业态都有自己的品牌营销活动。但是现在这些业态都在同一个空间里了,我们就会联合起来做活动。例如,我们周末要做一个精油的分享,精油是从植物中提取出来的,那我们可以把花艺里面跟这些精油有关的植物样本,拿出来跟大家分享它原来的样子是什么,香气是怎么样的,经过提炼之后又是什么样的,为什么会变成这样?然后我们会联合手作课程,用钩针和毛线编织出这种植物,最后还会关联到跟精油、花艺和钩针编织教程相关的书籍,就这样整个空间和活动丰富起来了,给顾客带来了新奇有趣的体验,也促进了各个业态之间的互相引流。

作者:陈洁

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