影响世界的中国茶 | 茅盾文学奖得主王旭烽分享“中国茶叶外交”

6月21日，茅盾文学奖获得者王旭烽老师在北京国际图书博览会上，为读者们带来了一场关于“中国茶叶外交”的专题分享会，深入探讨了中国茶文化对世界的深远影响。

传统茶文化吸引中外读者

王旭烽老师以自己的新书《一片叶子落入水中》为引，生动讲述了茶叶从唐代煎茶到宋代点茶的历史演变，随着点茶技艺的不断提高，产生了一种独特的沏茶技艺称为“分茶”。茶人手持茶瓶，将沸水精准注入茶盏，通过控制水流的缓急、落点的高低，使茶汤表面浮现出细腻的纹理，甚至形成山水、花鸟等精妙的画面。

活动中，茶艺师复刻了这一技艺，演示了点茶的全过程，从炙茶、碾茶到注水击拂，动作娴熟优雅，引得现场观众凝神观看。主持人还特意邀请小读者近距离观摩，并配以详细讲解，让孩子们更直观地感受传统茶文化的魅力。

以茶为媒：中国茶文化的国际影响力

王旭烽在分享中提到，茶叶不仅是日常饮品，更是中国对外文化交流的重要载体。历史上，茶叶通过丝绸之路远播海外，成为连接中国与世界的重要纽带。如今，中国茶依然以其独特的文化内涵和品质，向世界传递着东方智慧。

茶艺师将点茶分发给现场观众品鉴。一位小读者表示，这种茶有一股清香，泡沫绵绵的。来自海外的读者也对中国茶赞不绝口，一位阿联酋读者在品尝之后也忍不住赞叹：“以前我只知道斯里兰卡的茶品质最佳，但今天品尝了中国茶后，彻底改变了看法。”

文化传承：从阅读到体验

本次活动通过“阅读+体验”的形式，让读者从书本知识延伸到实际感受，进一步加深了对中国茶文化的理解。

中国茶文化历经千年，至今仍以其深厚的底蕴和独特的魅力吸引着世界目光。正如王旭烽所言，“茶的故事，是中国文化走向世界的一个缩影。”期待未来，这片东方树叶能继续架起中外文明互鉴的桥梁。

该书是浙江农林大学教授、茶文化学科带头人，茶学与茶文化学院名誉院中国国际茶文化研究会理事，浙江省茶文化研究会副会长王旭烽老师最新茶学普及读本。茶是一种木本植物，诞生在中国西南古老的亚热带与热带原始森林，被距今约五千年左右的中华先民发现，从此与人类休戚与共的历史，演进为中华文化重要象征符号——蕴藏中华民族人类文明基因和密码的精神饮料。从茶叶的发现、发展、历史传承，以及茶文化中的人文教化、艺术衍生等角度，带你了解这一片神奇的树叶，大自然恩赐于全人类的文明瑰宝——茶。

来源：百道网