天天听好书：《为20万人看病后得出的超强的血糖管理办法》

大家好！这里是天天听好书。今天我们要讲的是，化学工业出版社2024年6月出版的《为20万人看病后得出的超强的血糖管理办法》。

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作者牧田善二是日本著名的医学家。血糖是医学中的一个专用名词，意思就是指人体的血液中的葡萄糖的浓度。在这本书中，介绍了血糖对人体健康的影响，也谈到了血糖对人们的日常生活的影响。书中讲到，血糖过高会导致糖尿病等很多种疾病，也会加速人体的衰老。在现代社会，由于生活条件的改善，很多人都因为不良的饮食习惯，造成体内血糖过高，影响到了身体的健康。在这本书中，提供了具体可行的方案，帮助读者改善生活方式，养成健康的饮食习惯，避免出现高血糖。书中，还介绍了在日常生活中预防糖尿病的方法。这本书中的内容，通俗易懂。深入浅出地讲述专业的医学知识。帮助读者，全面了解高血糖，同时，也告诉读者，在日常生活中，如何有效地控制血糖水平，促进身体的健康。

全书共5章。这里要讲的内容来自第1章第3小节“唾手可得的食物，让我们在不知不觉中陷入高血糖的陷阱”，讲述人们在生活中，食用大量的含糖量高的食物，会导致高血糖。那么，为什么在食用含糖量高的食品以后，会导致高血糖？又有什么危害？这就是要讲的内容。

在生活中，常常听到人们说，有人血糖高，是高血糖。血糖是医学领域的一个专业术语，意思是指人体的血液中的葡萄糖的含量，或者说是血液中的葡萄糖的浓度。如果血液中葡萄糖的含量太高，超过了一定的限度，就叫做血糖过高，也叫做高血糖。高血糖会带来各种疾病。其中，糖尿病就是一种典型的病症。

相反，如果人体血液中的葡萄糖的含量太低，就叫做低血糖。低血糖也不利于人体的健康。

在健康的人的血液中，葡萄糖的浓度是适中的。这样，人们就会表现得身心舒适，充满活力，喜欢各种运动。可是，在现代社会，很多人的血液中的葡萄糖，浓度过高，也就是具有高血糖的倾向。

高血糖都是吃出来的。在现代社会，人们在每一天，都会吃进去很多含糖量高的食品。这样一来，身体里面吸收的糖分就越来越多了。在身体里面，这些糖分会被分解成葡萄糖。然后，葡萄糖会和人体呼吸进去的氧气，发生化学反应。在化学反应的过程中，会释放出大量的热量。

在人的身体内部，需要这种热量。所以我们的大脑会发出指令, 调节神经系统，让人们想吃含糖量高的食物。在人们的日常生活中，有很多食物，含有大量的糖分。比如，砂糖、乳糖、果糖、米饭、面包、根茎类蔬菜、水果、点心，还有各种高能饮料。在这些食物中，都含有大量的糖分。

这样，只要遵循大脑的指令去摄取糖分，大脑就会分泌出一种叫做多巴胺的物质。这种物质会让我们感到快乐，让我们心情愉悦，于是，我们就会想继续吃含糖量高的食物。

这种身体机制曾经为人类带来了好的结果。这是因为，在古代的时候，人们很难获得含糖的食物。那时候，遵循大脑的指令，搜集食物，就可以避免血液中的葡萄糖浓度过低, 保持恰到好处的状态。

可是，在现代社会，我们面前总是摆着大量的米饭、面包、点心、甜饮料，不需要辛苦搜集，就可以轻松地吃到这些富含糖分的食物。即使是在这种情况下, 大脑的指令依然没有改变，依然是让人们继续食用大量含糖的食品。因此，如果遵循大脑的指令，就只会吃进去越来越多的含糖量高的食物，使血液中的葡萄糖浓度一路上升，引起高血糖。现在，有越来越多的人出现高血糖。对于这种情况，必须认真对待。

那么，为了维持健康，我们应该让血液中的葡萄糖浓度保持在多高的水平呢?

血液中的葡萄糖浓度，也就是“血糖”，在吃饭之前和吃饭之后，测量出来的结果，会有很大的变化。所以，在吃饭之前，在空腹的情况下测量出来的血糖数值，叫作“空腹血糖”。在进餐以后2小时以内，测量出的血糖数值，叫作“餐后血糖”。

一般情况下，空腹血糖低于6.1, 餐后血糖低于7.8，就属于正常范围。如果空腹血糖高于7.0，或者餐后血糖超过11.1，就可以诊断为糖尿病。如果血糖处于理想数值和糖尿病患者的数值之间，就可诊断为糖尿病前期。

人体内的血糖高，不利于健康，会引起很多的疾病。也会伤害血管, 导致免疫力下降。这时候，在人体内，会积聚很多有害的物质。

与血糖高相反，人体内的血糖过低，叫做低血糖。血糖过低同样会引起很多疾病，比如，会引起身体虚弱、恶心、焦躁、注意力不集中。血糖过低的人，还会出现头晕、颤抖、心跳加快等症状, 甚至会失去意识。

因此，无论是血糖过高，还是血糖过低，都会给我们的身体造成负面的影响。

近年来，在很多的家庭，都自己配备了测量血糖的仪器。他们可以随时检测自己的血糖水平。这样，就有很多人说，他们自己的血糖比较高。这是现代社会的一个普遍特点。这也可以提醒人们，在平时的生活中，养成健康的饮食习惯，有效地控制自己的血糖水平，维护身体的健康。

总之，在现代社会，人们常常会食用大量的含糖量高的食物。食物中的糖分进入人体后，被分解为葡萄糖，同时，释放热量，调节神经系统，让人想要食用更多的含糖量高的食物。这样，就会导致高血糖。高血糖会引起多种疾病，给人的身体，带来不利的影响。

好了！想了解更多内容，建议打开《超强的血糖管理办法》。感谢你天天听好书，我们下期见！

来源：百道学习“天天听好书”