专访一园青菜：“小元素”和小朋友，才是化学启蒙的最佳搭档

【百道编按】对小朋友们来说，化学很远，它是一门于童年几乎完全隐形，直至他们从孩子长成少年，进入到初中三年级才会接触到的课程。但同时，化学又很近。抛开学科和应试的角度，无论是日常生活，还是宇宙星空，甚至我们人类自身，都与化学息息相关。越早接触和了解化学，就能越早地从一个新的角度去更深入更客观地认知世界、认知自我。为了引导孩子们关注身边的化学现象，让他们真切感受到化学的无处不在，中图新阅读（大连）有限公司名下的儿童科普品牌“一园青菜”策划出版了科普绘本《化学就是这么简单》，将化学从“远在天边”，变成了“近在眼前”。

《化学就是这么简单》是一套化学启蒙科普绘本，全套六册，分别以《元素基本认知》《最简单的化合反应》《家庭中可以观察到的化学实验》《非金属元素和酸》《金属元素和酸碱性》和《化学中的“盐”》为主题，通过故事的形式，让一位元素小朋友鿫壮壮带领小读者们闯荡化学世界，让他们更轻松、更亲近、更身临其境地认识化学元素的特点、相互之间的反应，以及生活中常见的化学现象等。通过阅读这套绘本，孩子们不仅能够掌握十几种常见元素的基础知识，也能真切地意识到自己生活的世界是由化学元素组成的，开启他们对化学学科的兴趣大门。近日，百道网专访绘本创作团队“一园青菜”，请他们讲述这套图书的诞生始末。

《化学就是这么简单》作者  “一园青菜” 

让“小元素”陪伴小朋友，一起进入化学世界

在《化学就是这么简单》中，创作者们精心编写了一系列生动有趣的故事，将化学知识融入其中，并相对系统地介绍了化学中的一些基本概念。如：元素从哪里来、元素有什么用、元素和元素之间会发生什么，金属元素、非金属元素、酸、碱、“盐”都是什么，化学元素周期表长什么样……通过阅读这些故事，可以让孩子们初步了解化学这门基础科学，完成低龄段的化学启蒙，增进他们对周围事物现象的认知。当把化学知识和生活场景结合起来以后，他们会发现，原来化学可以解释燃烧现象、温室效应等各种生活中常见的事物，继而消除对化学的陌生感，并对这个神奇的学科产生浓厚的兴趣。

绘本的主角名叫鿫壮壮，原型是第118号小元素“鿫”。这是一种人工合成的稀有气体元素，符号为Og，在元素周期表上，它位于p区，属于0族，是第7周期中的最后一个元素。它的原子序数和原子量是所有已发现元素中最高的，同时，它也是人类已合成的最重的元素。在“元素界”，鿫壮壮也是一个小朋友，刚刚进入化学世界的他，对这个世界充满未知和好奇，他的冒险旅程，会让小读者们产生很强的角色对应性。

在新的世界，小朋友还需要一个睿智的“领路人”。鿫壮壮的领路人，是本书的隐藏主角——1号元素氢长老。作为第一个诞生在这个世界的元素，氢长老学识渊博，总爱讲一些有关化学和元素的“老故事”。因为氢的质量小于空气，他一直坐在筋斗云一样的云朵上飘在空中，陪着鿫壮壮四处探索。从知识的角度看，氢长老担任了发问和解答的承接角色。而从“年龄”来看和故事的角度看，氢和鿫，一个最老，一个目前来说最年轻，这样一老一小的组合又何尝不是一种传承和宿命。

包括氢长老和鿫壮壮在内，整套书中一共出现了20多种元素居民角色，每个元素居民都有一个符合他们元素特点的漫画形象：氮伯伯体格大又懒惰，是因为氮气在空气中占比最高，不容易发生化学反应；磷鬼鬼容易被人误会成鬼火，又是火药的组成部分，所以是国风娃娃；钙棒棒对骨骼发育有好处，因此被设计成了一根骨头的样子。

“一园青菜”的创作团队说，之所以选取这20多个元素，是因为它们是118个化学元素中，孩子们在生活中最耳熟能详、最有可能接触到的元素，也是互相之间关联性比较强的元素。并且，这些元素可以基本覆盖初三化学课程的绝大部分知识点中，足以让孩子们做好启蒙。

除了鿫壮壮小朋友的探索故事，这套书中还加入了很多简单的家庭小实验。孩子们既可以亲自动手，运用家庭常见的厨房用品——小苏打和白醋，制作一个吹气球的魔法瓶，来观察气球的状态变化，具象化地感知到二氧化碳气体的合成过程；也可以如同一名小特工，用柠檬汁在白纸上写下一封“神秘信件”，等待收信的伙伴用烛火获取信息。

“化学本身就是一门注重实验的学科，对于孩子们来说，看得见摸得着的实验会对他们产生更大的吸引力，实操过程中积累的知识也会给他们留下更深刻的印象。当然，为了增加可实操性，让孩子能够看完书立刻实践，同时不能给家长增加额外的麻烦，我们在选择实验时始终遵循着使用家中常见物品为工具，且无毒无害的原则。”

“有趣”和“严谨”合作，让化学启蒙变得更简单

讲化学，可以从很多方面来讲，比如元素、分子、单质、化合物、化学反应等。而《化学就是这么简单》的定位是“启蒙”，这就要求它既要保证内容浅显易懂，又要兼顾科学性和趣味性。“一园青菜”考虑到低龄孩子的认知能力发展，决定从化学中最基础的元素入手，同时又让图书讲解的内容限定在孩子日常生活能观察到或体验到的范围内，帮助他们更有对应性地理解知识。

“童话故事永远是孩子的最爱。这套书把化学元素拟人化，让情节自然地发生在这个童话般生动的化学世界里。元素居民们的一举一动里都藏着知识点，孩子们只要像认识一个新朋友一样，跟随故事认识了这些元素居民，参与到元素世界发生的种种趣事中，自然就学会了这些背后所指向的化学知识。”

有趣的故事来源于有趣的作者，“一园青菜”多番讨论，才为这套绘本找到了最合适的创作者。绘本的文字作者王劲殳，是畅销科普动画《土豆逗严肃科普》的产品经理。据他自述，因家有一女古灵精怪，听不进道理学不进知识，逼得他不得不编出各种好玩的故事“转着圈”地苦心教导，久而久之练就一身寓教于乐的“胡说”本领。这种“胡说”不仅征服了女儿，也征服了无数小读者和小观众，让他成为撰写这些故事的不二人选。

绘本图画的作者，是长居香港的插画师伊月。伊月，本名陈奕粤，是个家有儿女的上班族，插画是他的业余爱好，曾出版绘本《为什么大家都比我厉害》。与伊月的结缘，始于一个微信表情包。当时，“一园青菜”正在为这套书四处寻找合适的插画师，那个表情包中二头身、圆圆手，摇摇摆摆、可可爱爱的形象一下就击中了他们的心。“这就是我们想象中的鿫壮壮小朋友！”带着满心喜悦，他们顺藤摸瓜地一路找下去，终于联系到了伊月。虽然当时伊月的工作十分繁忙，不过这个有趣又有意义的故事还是打动了他，让他连夜赶出设定草图。当氢长老、氧姑姑等形象接连跃然纸上，“一园青菜”也和伊月一起开启了一段快乐的合作旅程。

化学是一门很严谨的科学。为了保证绘本的准确性和权威性，在创作完成后，“一园青菜”专门邀请了合作多次的中国科学院大连化学物理研究所的专家们来进行审读。审读过程中，专家们对绘本提出了很多修改意见，其中以家庭实验部分占据的比例最大。在这个部分，专家们会将书中提到的家庭实验在不同的实验条件下反复做很多次，来验证实验结果的可观测性。如果无法达到最好的效果，就必须进行修改。例如电池产生氯气的实验，作者原本的设计是使用两根锡条来完成这个实验，但专家自己测试后，却发现锡条产生的氯气不容易观测，最好改成不锈钢勺子，家里更有可能常备，实验效果也更明显。

一边有趣，一边严谨，再加上符合低龄读者阅读习惯的正方形小开本装帧，能帮助孩子们集中注意力、更好地理解抽象的知识点的平面式构图、高饱和度、高纯度、色彩鲜艳的插图等要素，都让这套绘本实现了“一园青菜”将化学启蒙由难变易的初衷。《化学就是这么简单》的有声版也已经制作完成，只等到合适的时机便会上线与小读者和小听众们见面，再次拓展化学启蒙的新途径。

知识转码，为孩子补充“科学维生素”

拓展科普新途径，是“一园青菜”的“拿手好戏”。作为中图新阅读（大连）有限公司名下的儿童科普品牌，“一园青菜”由具有十年以上儿童内容产品经验的产品经理、出版业内儿童编辑、创意绘本动画插画团队和广电系多媒体团队聚合而成。其作者团队也是一支兼具科学态度、创新能力、艺术性、趣味性的原创团队。自品牌成立之日起，他们始终致力于深耕原创，深耕故事科普，打造充满中国符号的原创科普故事，为家庭提供高质量陪伴，帮孩子养成阅读习惯和科学思维。

过去几年，“一园青菜”推出了很多广受好评的科普图书。如:《土豆逗严肃科普》《侦探菜小白》《回到古代怎么办》《故宫里的御膳房》等。其中，《土豆逗严肃科普》被制作成科普动画短片，在优酷、腾讯和爱奇艺三大平台同步上线付费点播，创下了惊人的播放量。

在“一园青菜”团队看来，21世纪科技高度发展，科技既是生产力，也是国家的核心竞争力。培养儿童的科学素养，是实现中华民族伟大复兴的需要，也是时代发展对未来人才的需要。3-12岁儿童正处于成长关键期，是科学启蒙教育的最佳时期。因此，做好儿童科普工作，培养儿童对科学的兴趣，是儿童出版工作者不可推卸的责任。然而，儿童在知识基础、认知程度、逻辑思维、专注力、思考力等方面都和成人有着巨大的差距，因此，在向儿童进行科普时，最核心的问题就是“知识转码”，即如何把枯燥、深奥的学术用语翻译成儿童能感兴趣、听得懂的语言。这个过程需要一些技巧，比如讲故事、打比方、用可视化的图像示意等，帮助孩子有效理解知识。举的例子也要贴近孩子的生活，让小读者能产生共情。

“在我们出品的一系列作品中，‘蹲下来和孩子讲话’是我们的原则。”

“蹲下来和孩子讲话”，就是要把深入地了解孩子的习惯和喜好当成日常工作的必修课。在创作的时候，要处处以儿童为本，避免走入“照本宣科”或者“我认为你应该要学这个”的误区。只有深入地了解孩子，用儿童能听懂的语言和儿童对话，才能让创作出来的作品被孩子喜爱，用兴趣带动学习，达到儿童科普的目的。

如同这次出版的《化学就是这么简单》，除了很多地方一以贯之地融入了让人倍感亲切的中国符号外，书中的图画和语言也都尽可能地向儿童贴近，让孩子们从一开始就远离“谈化学色变”的误区。

“书中有很多中国元素。例如在讲硫元素时，提到了最早发现并使用硫的是中国人，以及与硫有关的火药的发明；两位主角在做花青素遇酸碱变色的实验时，使用的是中式茶具，背景的门窗也很有中国传统风格。这些都是孩子们比较熟悉的、与化学有关的东西。我们希望小读者在看完这套书后，能够正确地认识到，化学并不只是课本上的枯燥知识或者实验室里的复杂操作，它就在我们身边，和我们的日常生活息息相关。化学也并不可怕，没有化学，就没有这个丰富多彩的世界。化学是柄双刃剑，它既给人类带来了巨大的便利，但也隐藏着可怕的危险。我们不仅要学习化学，更要正确地利用化学，让它为人类创造更美好的生活。”

“一园青菜”团队的心很小，他们只愿意着眼于儿童科普，把所有的精力都放在孩子们身上。“一园青菜”的心也很大，所有有益于儿童的、有趣的选题，他们都想试着将其纳入未来的出版规划中。2024年，“一园青菜”将出版几部有关宇宙探索、人工智能和数学启蒙等方向的图书。待图书上市，或许又将掀起几次儿童科普市场的新风暴。

作者：张洁

来源：百道网