文 章

专访上海科技教育出版社社长张莉琴:做书不能只求经济效益,还应承担出版人的责任

2020年09月22日   作者:刘瑞丽

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【百道编按】出版行业受疫情冲击,整个图书市场的销售都在下滑。但上海科技教育出版社因为产品结构中直接面向市场的份额不占主要部分,而且图书出版的结算周期滞后,目前的营收暂没受到太大的影响。但面对整个出版业的图书销售大都转向线上,上海科技教育出版社社长张莉琴提出延长图书生命周期的重要性,并详细介绍了他们正在重点打造出版的图书产品。

上海科技教育出版社于1986年9月成立,是一家全国性的科技教育专业出版社,主要出版中小学教材、教学用书、科普图书和学术专著,以各类学校的师生和广大科技工作者、科技爱好者为主要服务对象。在科学技术普及出版领域,上海科技教育出版社引进了大批国外优秀科普图书,形成了颇具影响力的“哲人石丛书”科学人文图书品牌,推出了诸多原创科普精品和学术专著。

今年上半年,新冠肺炎疫情给各大出版社带来的影响有目共睹,上海科技教育出版社是如何应对疫情的?最近出版社有哪些重点图书出版?对此,在8月的上海书展期间,百道网专访了上海科技教育出版社社长张莉琴。

上海科技教育出版社社长张莉琴

“做书”不光要考虑经济效益,还应负起出版人的责任

今年上半年的疫情使物流运输受阻,导致图书市场的总体销售出现下滑。不过,上海科技教育出版社在营收上没有受到太大影响,因为他们的产品结构以中小学教材为主,而这个方面的市场大环境和政策没有太大的变化。 

张莉琴认为,原来传统出版行业很重视线下,但是疫情后线下销售的重要性可能会越来越弱,大家会更趋向于在线上进行营销展示。今年上半年科教社面向市场的销售受疫情影响有一定的下滑,但线上销售还是有增长。张莉琴指出,由于单册定价的涨幅高于销量的涨幅,因此线上销售的增长更多体现码洋上的增长,而不是册数的增长,出版人要保持清醒的认识。

今年上半年受疫情影响,科教社新书出版受阻。新书的销售份额在整体销售中占比出现下降,对于出版社来说,怎样把书的生命周期延长就显得尤为重要。上海科技教育出版社一直在以“哲人石丛书”为代表的科普图书板块下坚守、投入,想方设法延长丛书图书的生命周期。“虽然“哲人石丛书”没有产生很大的经济效益,但我们还是在不断地打磨产品,这是我们作为出版人的责任。”张莉琴说。

科学人文领域重点产品:“哲人石丛书”第五辑

今年上海科技教育出版社的重点产品集中在科学人文领域,最值得一提的当然是去年刚开启的“哲人石丛书”第五辑。出版社从1998年开始出版“哲人石丛书”, 2018年推出了珍藏版,截至目前20本珍藏版出齐,2019年起开始陆续出版封面、内文样式全新改版的第五辑。去年出版的“哲人石丛书”包括《更遥远的海岸:卡森传》《美狄亚假说:地球生命会自我毁灭吗?》《自然罗盘:动物导航之谜》《生命的涅槃:动物的死亡之道》《如果有外星人,他们在哪:费米悖论的75种解答》等,而今年刚出版了《科学之种:我们为什么深深地误会了转基因》《源自尘埃的世界:元素周期表如何塑造生命》《技术的阴暗面:人类文明的潜在危机》等。

其中,美国作家威廉·苏德(William Souder)创作的《更遥远的海岸:卡森传》讲述了美国海洋生物学家、现代环境保护运动先驱蕾切尔·卡森在大自然中徜徉的故事,还描写了她与多萝西·弗里曼的浪漫友情、以及1964年她因癌症去世的情景,是了解卡森的思想和现代环境保护运动历史的权威之作。

《更遥远的海岸:卡森传》
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出版社:上海科技教育出版社
作者:[美] 威廉·苏德 著
译者:张大川
出版时间:2019年07月

美国生态学与进化生物学教授詹姆斯·L·古尔德(James L. Gould)和科学作家卡萝尔·格兰特·古尔德(Carol Grant Gould)创作的《自然罗盘:动物导航之谜》一书揭开了笼罩在动物导航这一自然界非凡行为的神秘面纱,向读者勾勒出动物导航和迁徙的全面画卷,同时还探讨了动物栖息地破坏和全球变暖所导致的迁徙路线中断是否会影响或威胁整个动物物种的生存这一重要问题。

美国动物学博士贝恩德·海因里希(Bernd Heinrich)创作的《生命的涅槃:动物的死亡之道》是一本关于从死亡中获得新生、大自然生生不息的故事,讲述了每种动物在死后如何帮助其他动物延续生命。

张莉琴透露,为延长图书的生命周期,出版社对于哲人石丛书或者世纪人文系列中已出版过的好产品,进行再度开发、出版。如詹姆斯·伯克的图书以“科学文明三部曲”再次出版,今年4月第三次出版了《魔镜:埃舍尔的不可能世界》。

詹姆斯·伯克的“科学文明三部曲”

今年7月,上海科技教育出版社出版了英国作家詹姆斯·伯克(James Burke)的“科学文明三部曲”——《双轨:现代世界的意外起源》《轮回:知识好奇心的自由驰骋》《纵横:联结古今的知识之网》,这也是出版社今年在科学人文领域的重头戏。张莉琴将詹姆斯·伯克称为天才作家,“你看他的书会发现它们和别的书不同,每个故事都是从不同的轨迹、不同的点开始引申、发展出来的,这种感觉很特别。”她表示。

据百道网了解,《双轨:现代世界的意外起源》这本书的每一章以一个事件开篇——例如1804 年美国攻打利比亚首都的黎波里,导致了两段互有分歧的结果,在穿越时间和空间、从深度和广度两方面探寻每条轨迹之后,伯克向我们展示了这两条轨迹怎样最终出人意料地在现代世界交会在一起。

《双轨——现代世界的意外起源》
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出版社:上海科技教育出版社
作者:詹姆斯dian伯克
译者:张大川
出版时间:2020年07月

在《轮回:只是好奇心的自由驰骋》一书中,伯克为我们描绘了50条令人着迷的技术史之旅,每一条旅途由一系列前后衔接的重大事件组成,旅途结尾恰好衔接开头。无论是电磁场的探索、热巧克力的起源,还是DNA指纹,这些短文都阐明了万物变化中那令人惊异的轮回。

而《纵横:联结古今的知识之网》一书中,伯克引领我们在贯穿古今的知识之网中做了一次迷人的穿梭旅行。他向我们展示了这次航程的妙趣所在,介绍了一些看似没有关联的观点和新事物是如何跳跃、纠结于这个巨大的、各部分相互交织的知识之网的。例如:从卡门涡街到相对论,从香槟酒瓶到壁纸设计,从圣女贞德到曲艺杂耍再到野牛比尔。伯克让我们看到:事物之间其实彼此关联,构成一种网状知识系统。

科学人文原创作品:《生命的时钟》《从猿性到人性:生命史上最完美的剧本》

在科学人文出版领域,上海科技教育出版社在做了近20年引进图书后,2017年开始在原创图书努力开拓,如已获“中国好书”的《三磅宇宙与神奇心智》《名画在左 科学在右》,今年的主要产品是中山大学教授郭金虎的《生命的时钟》和南京师大心理学博士殷融的《从猿性到人性:生命史上最完美的剧本》。

《生命的时钟》作者以生动的笔触,旁征博引各种传说、历史、故事、文学和艺术资料,勾勒出一幅关于自然界生物钟绚丽而磅礴的画卷,并带领读者跟随科学家来一场抽丝剥茧的探索之旅,揭开生命的时间之谜。

《从猿性到人性:生命史上最完美的剧本》汇聚生理学、遗传学、脑科学、考古学及人类学等多学科研究领域的最新成果,全景展现人性进化的过程,说明人类种种心理特征的本质与起源。

《从猿性到人性:生命史上最完美的剧本》
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出版社:上海科技教育出版社
作者:殷融 著
出版时间:2020年07月

青少年科普领域重点产品:马丁·加德纳数学游戏全集和《名画中的科学》

在青少年科普领域,上海科技教育出版社今年重点推出两种产品:一个是数学游戏系列;一个是即将出版的《名画中的科学》。

数学系列的代表作品之一是今年7月出版的《马丁·加德纳数学游戏全集》。它是美国作家马丁·加德纳在《科学美国人》杂志上发表的“数学游戏”专栏文章的集子,共15册。除了介绍各种游戏或趣味问题外,作者还简述了它们的前因后果及发展过程,并提出一些问题,供有兴趣的读者研究。张莉琴认为,这是目前全世界讲数学游戏讲得最好的一套书。

实际上从1998年起,上海科技教育出版社就已经开始陆续出版马丁·加德纳的图书,不过今年社里加大投入,把版权收集齐后,首次以成套图书的方式出版。出版社希望把这套书打造成让孩子爱上数学的产品,希望通过这类产品造就孩子们的最强大脑。另外,在数学和文化相结合的产品方面,上海科技教育出版社还出版了《数学奇观》《渴望不可能》《数字的秘密生活》《数学桥——对高等数学的一次观赏之旅》等作品。

“这个世界上有很多奇怪的事情,其中很多现象可以通过数学来解答。我们现在有个编辑室就在重点打造数学系列的产品,希望数学不止是作为一个单纯的学科存在,而是融入到生活中。”张莉琴说。 

《马丁·加德纳数学游戏全集》
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出版社:上海科技教育出版社
作者:马丁·加德纳 著
译者:封宗信 谈祥柏 等译
出版时间:2020年08月

在青少年科普领域,上海科技教育出版社在努力打造青少年博雅教育的产品,马上将出版《名画中的科学》(内含6册图书)。2018年出版社曾出版过一本极受欢迎的书——《名画在左 科学在右》,张莉琴认为《名画中的科学》可以看作这本书的青少年版本。

《名画中的科学》系列一共有6本书,分别为:《文艺复兴的觉醒》《从巴洛克到浪漫主义》《从写实主义到印象派》《晋唐之美》《两宋辉煌》《元明清百花齐放》,6册共包含了72位西方和中国的大画家,600 幅名画,300 个科学知识点,200 个趣味知识点。目前这套书还没有上架。张莉琴告诉我们,这套书是一年前他们在国际书展上看到的,然后引进出版。“现在很多小朋友接受的都是应试教育,我们希望让家长和孩子放松一点,把趣味和知识结合,让父母和孩子都带着兴趣看这套书。”她如是说。 

《小牛顿美术馆:名画中的科学(共6册) 》
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出版社:上海科技教育出版社
作者:小牛顿科学教育有限公司 编著
出版时间:2020年07月

关注自然生态的产品系列

在关注自然生态的领域上,上海科技教育出版社今年又有哪些重点产品呢?

今年3月,上海科技教育出版社出版了“修复我们的地球”系列丛书——当人类意识到自身活动已经对生态环境造成巨大破坏之时,“生态修复”彰显了人的自省意识。生态修复通常指对生态系统停止人为干扰,利用生态系统的自我恢复能力,辅以人工措施,使遭到破坏的生态系统逐步恢复或使生态系统向良性循环方向发展。“修复我们的地球”系列就是一套讲述生态修复成功案例的叙事性科普丛书,图文并茂,展现了全球自然生态状况以及人们在生态修复方面做出的诸多努力,有助于培养公众尤其是青少年的生态文明建设意识。

今年7月,上海科技教育出版社再次出版了著名黑猩猩研究专家珍·古道尔写的《希望:关爱和拯救身边的濒危野生动植物》。本书中,动物行为学家古道尔博士给我们讲述了50多个发生在全世界各地拯救濒危野生动物的故事,通过这些故事告诉我们:在大自然中,野生动物与人类同等重要。人类和野生动物是相互依存的关系,拯救和保护野生动物,就是拯救和保护人类自己。

《希望:关爱和拯救身边的濒危野生动植物》
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出版社:上海科技教育出版社
作者:[英]珍·古道尔(Jane Goodall)著,张劲硕 审校
译者:黄乘明 等译
出版时间:2020年08月

今年4月,出版社还将原来“哲人石丛书”中的《大流感:最致命瘟疫的史诗》做成了特别纪念版出版,一是为了纪念该书主译、3年前因车祸不幸去世的时代楷模钟扬先生,二是疫情发生后,我们发现历史总是惊人的相似,希望通过重温1918年大流感历史教训,反思现代社会传染病应对之策,当全球传染病再度来袭,我们能科学应对。据张莉琴介绍,这本书的老版本是新冠肺炎疫情防控最有影响力的专家之一、华山医院感染科主任张文宏教授的阅读书目。纪念版的出版,得到了张文宏教授和上海市公共卫生临床中心的党委书记、教授,也是全国新冠肺炎医疗救治专家组成员卢洪洲教授的推荐。该书也是比尔·盖茨今年春季和夏季的阅读书目。

《大流感:最致命瘟疫的史诗(特别纪念版)》
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出版社:上海科技教育出版社
作者:[美] 约翰·M·巴里 著
译者:钟扬、赵佳媛、刘念 译,金力 校
出版时间:2020年04月

这本书以科学角度描述了1918—1919年横扫世界的那次流感大流行事件——过去估计全球死亡人数约2000万,新的估计数字为5000万—1亿。这个数字不仅高于历年来命丧艾滋病的人数总和,更远超中世纪黑死病所造成的死亡人数。本书作者约翰·M·巴里(John M. Barry)根据大量的历史资料和数据,重绘1918年的惨状,为大家再现了这场致命瘟疫发生、发展及其肆虐全球的过程。

“我当时看到这本书的时候,最大的感觉就是现在的疫情和当年大流感的发展轨迹一模一样。所以只要找到科学的方法,我们是能做好疫情预防的。”张莉琴表示。

 

(责编:肖歌)

来源:百道网

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