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海错食记:中国人的吃海故事

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内容简介

中国的海岸线自南至北,绵延万里,众多洋流 在宽阔的大陆架上交汇,形成了庞大的渔场,也造 就了中国人独特的海洋经济形态与相关的生产生活 方式。 从8000年前的贝丘遗址,到当代人的赶海旅程 ,《海错食记》以中国人在漫长的历史中那些活色 生香、丰美盛大的吃海故事,展现了我国在农业文 化之外的海洋文化图景,中华文明多元一体的独特 魅力于此可窥一斑。

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