小牛顿首次将科学课堂搬进厨房，打破厨房危险” 的固有认知，让孩子在家长陪同下安全探索美食背后的科学奥秘。每一页都有科学，每一步都能学，每一天都用得到。全套分4册，涵盖早餐、午餐、晚餐、点心四大场景，精选48道经典料理:从简单的溏心蛋、黄油吐司，到进阶的焗烤笔管面、东坡肉，再到有趣的空气炸锅薯片、鲜奶油泡芙，每道料理都搭配活泼漫画、详细步骤图解和“柯学叔叔说科学”专栏。孩子不仅能学会均衡饮食、安全使用厨具，还能弄懂蛋白质重组、气压与沸点、乳化作用等抽象原理，实现“看漫画、学料理、顾健康、懂科学”的多重收获，让成长在烟火气中自然发生。