这是一套写给青少年的普及粮食知识的科普图书。选取29种粮食作物，著成粮食类科普图书。作为一部粮食科普图书，以父子旅行开篇，在周游全国的途中，“偶遇”各地特色粮食大田美景，进而引发孩子求知兴趣，由爸爸以讲故事的形式，为儿子科普各种粮食作物的“前世今生”、美食佳肴、生长特点、科学原理、营养健康等全面丰富的趣味知识。每个故事结尾引用诗歌一首，兼顾文化底蕴的点缀。图书以图配文的方式，每个故事用原创文字加原创插画形式展示。

刘明，博士，研究员，现任国家粮食和物资储备局科学研究院粮油加工研究所副所长，兼任中国粮油学会第九届理事会理事，中国食品科学技术学会休闲食品分会理事。中国科协“科创中国”功能性粮油资源科技服务团团长。在科技研究和科学普及等领域均有丰富的经验和成果。参编《全谷物营养健康与加工》《中国粮食大辞典》等著作3部；多年负责粮食科技成果宣传与科普推广工作，努力将粮食科技成果写在校园内、社区里、舞台上、新媒体中，为提升居民粮油营养素质做出了积极的贡献。