“One Health科普丛书”紧密围绕“同一健康”主题，联合临床医学、动物医学、环境科学、食品科学等学科专家，着眼于与人类生活密切相关的健康问题，涵盖临床感染性疾病的诊治、食源性疾病、宠物健康、食品安全、抗生素耐药性等问题，深入浅出地传播微生物科学知识。

分册：

1.《美食城堡的安全保卫战》

2.《揭开微生物检测的神秘面纱》

3.《细菌与抗生素之战——一场肉眼看不见的战争（修订版）》

4.《小微博士微观世界历险记》

5.《菌菌乐道——揭秘肠道致泻菌》

6.《宠物星球——宠物的超级守护者》

丛书主编:沈建忠

中国工程院院士，教育部人才项目特聘教授，国家杰出青年科学基金获得者，现任中国农业大学动物医学院院长，第十四届全国政协委员，兽医公共卫生安全全国重点实验室主任。主要从事兽医公共卫生领域下动物源性食品安全、微生物耐药及新兽药创制等教学与科研工作。