
念念不忘中国菜
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内容简介
这本书记录了7大地区34个省市自治区共102道经典美食的详细做法,每道美食都融入了当地地标性的文旅元素,希望大家在品味美食的同时,也能感受到各地的文化风情,体验独特的烟火气。从四川的麻辣钵钵鸡到黑龙江的香脆锅包肉,从广东的温暖煲仔饭到北京的醇厚炸酱面……这些中国味道承载着当地的风土人情和历史记忆,陪伴着中国人的三餐四季,是中华饮食文化的瑰宝。
作者简介
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