本书系统地介绍了糖类（聚糖）在生命科学中 的重要作用，内容涵盖了糖类的化学结构、糖基化 过程、生物合成与代谢、主要糖复合物的生物学功 能、进化与发育、生理与疾病中的聚糖、聚糖识别 的基本原则、聚糖结合蛋白的结构、聚糖检测的主 要方法及结构分析、糖生物信息学与糖组学、糖基 化工程、生物技术与应用中的糖科学等前沿内容。 本书章节编排合理有序，对基础概念与术语均进行 了合理标识，文末罗列延伸阅读、词汇表、学习指 南和附录等内容，便于读者学习查阅。 本书透合生物学、化学、医学、药学、材料科 学等相关专业的本科生、研究生及科研人员闽读。 同时也可作为从事林科学研究的科学家与医药研发 人员的经典参考用书。

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