本书精选知名美食公众号“辉常好吃”47篇美文，罗列了我们日常的瓜果蔬菜、牛羊肉蛋、水产海鲜，保留食材本真颜色和四方滋味，是一本有着人间烟火气的散文集。

　　全书内容集欣赏性、实用性、收藏性于一身，从结构食材入手，探究食物的个中味道，既有生活品鉴常识，又从中领悟美食背后的逻辑。

　　翻开本书，我们共同感知，吃是一个认知与学习的过程，更是一场参悟生活的旅程。

　　林卫辉，广东潮州人，美食专栏作家，公众号“辉尝好吃”主理人，美食纪录片《风味人间》《沸腾吧火锅》美食顾问。有美食文集《吃的江湖》《吃对了吗》《粤食方知味：懂食，从粤菜开始》等出版。