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推开红酒的门

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内容简介

  葡萄酒的世界很有趣,但是初学者往往遇上麻烦:

  在餐厅,看着酒单上密密麻麻的字一脸懵; 

  面对货架上琳琅满目的酒款,不知道哪瓶适合自己;

  和别人谈论某款酒时,对自己的判断特别不自信; 

  了解过一些品种和产区知识,真正喝起某瓶酒时却对不上号;

  想从事萄酒相关行业,但不知纷繁复杂的知识如何理出头绪……

  这是一本能帮你少走弯路的葡萄酒入门书。醉鹅娘在长期的葡萄酒学习和教学实践过程中,从中国人学习葡萄酒的实用场景和常见误区出发,构建了一套完整的金字塔攀爬学习体系。以通俗易懂的方式,把看似深奥的理论知识说明白。从理解葡萄酒的分类方法、酿造原理、质量标准,到学会选购、喝出好与坏、日常生活应用,再到对世界葡萄酒品种和产区形成有侧重的认知,几乎涵盖了生活中会遇到的葡萄酒问题。

  推开红酒的门,葡萄酒值得成为美好生活的一部分。

 

作者简介

  醉鹅娘(王胜寒),毕业于美国布朗大学和法国蓝带国际学院葡萄酒管理专业

  北京醉鹅娘酒业有限公司创始人CEO

  创建WinePro葡萄酒课程体系

  2020年金刀奖年度女性创始人

  2017年福布斯30位30岁以下杰出创业者