“厨房如何缔造温馨幸福的家庭？”

　　料理达人如是说：

　　尝试只放置自己喜欢的物件，站在那里目之所及，全是自己的“心头好”，便是幸福。

　　——插画师  小暮秀子

　　细微功夫的积累。

　　只要掌握了统筹安排的诀窍，之后“见好就收”也无妨。

　　——料理教室经营人  坂井顺子

　　首先，只要有米饭的话……

　　只要白米饭煮得香甜，即便菜肴少些，也很幸福。

　　——白山米店  寿松木衣映

　　料理，便条，暗号锅。

　　如果有东西可以比语言更能传达心意，家庭就会紧密地联系在一起的哦。

　　——随笔家  山本富美子

　　看上去蛮整洁的就可以。

　　爱不释手，又用惯了的东西才是zui hao的呀。

　　——生活的工具·松野屋  松野绢子

　　不要浪费，使用干净。

　　同时，不忘感恩，每日都重回起点。

　　——那须特拉比斯修道院

　　请备好喜爱的甜食，简单的东西也没关系，会成为美好的回忆哦。

　　——料理师  城户崎爱

　　《通往幸福的厨房》这部作品由七位日本资深厨房达人亲自执笔，她们大半生与厨房为伴，深爱着这一方小天地。七位铅华净洗的人生长辈分别从厨房内部装潢、食物制作流程、美味的传达、白米饭、生活工具、下厨习惯、甜品七种不同角度出发，结合自身经历，为你悉心解读厨味奥义与幸福之真谛：锅碗瓢盆交响曲里的小宇宙——厨房，才是生活的正中央。

　　小暮秀子，日本人，生于1947年。曾从事服装设计，后转型成为插画师、散文家。连续18年在博客上登载介绍每日三餐光景的“饭食日记”。配合每个时期的生活方式更换居所，现在的房子是搬过的第21间。著有《漫步巴黎》（东京书籍/光文社），《住过这样的房子》（立风书房），《小泉今日子·小暮秀子 信件往来》（SS通信）等多部著作。