想冲出好咖啡，却始终抓不到诀窍吗？就让咖啡职人step by step，敎你冲煮咖啡的秘密，在家也能享用专业级的精品咖啡！

   　本书作者为了让更多喜爱咖啡的读者，更进一步获得专业的手冲咖啡知识，因此将众多咖啡大师的完整且系统化的冲煮咖啡教学与经验，以专业教学书的形式呈现。除了各式各样的手冲滤器、手冲壶等用具外，还加码介绍WCE世界杯冲煮大赛台湾选拔赛指定使用器具：虹吸壶（赛风壶）、摩卡壶、法式滤压壶、爱乐压。让喜爱亲手制作手冲咖啡的朋友，可以在阅读本书后，学习到冲煮咖啡相关的知识，在家也能轻松做一个冲煮咖啡达人。

   　林蔓祯，曾任职于杂志社与出版社。从事文化事业逾二十年，深深着迷于文字的浩瀚精妙，更佩服出版工作者的劳心劳力。

  　 现为自由作家，聚焦于饮食文化、人文艺术、社会关怀与人物专题的采访与写作，未来希望能更多元尝试各种形式的文字工作。

   　杨志雄，二十几年的摄影生涯，在各媒体杂志间游走，喜欢拍摄不一样的题材，尝试不同的内容，不同的表现方式。喜欢在旅程中吃当地的食物，逛市集，体验当地的生活。现为自由摄影工作者。