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范志红写给女人的美丽健康书

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内容简介

本书是人气营养学家范志红教授特别奉献给中国女性的健康宝典。 美丽是女人一生的修行。那么,开始宠爱自己,做健康美丽的智慧女人吧。 在书中,范志红教授对女性所关注的美容、减肥、备孕、优生、抗衰老、三高防控等问题做了细致的论述。书中不仅有短小精悍的段子,还包括与网友的互动问答以及大量精彩博文。通过科学严谨而不乏温情的叙述,范志红将健康的理念传递给广大读者,告诉女性朋友们:要获得美丽的容颜,首先要有健康的身体,美丽一定是由内而外散发出来的气质美、健康美。美丽的女人,不仅需要储备充足的健康知识,更需要有足够的生活智慧。本书首次收录范教授作为营养专家之外对于生活的知心感悟。 美丽的女人不一定天生丽质,但肯定知道如何善待自己、改变自己。现在,从一点一滴开始,好好善待自己的身体吧。因为,美丽与健康,是一切美好的开始。

作者简介

  范志红,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授,食品科学博士。健康促进与教育协会理事,中国营养学会理事,中国食品科技协会高级会员,北京科普作家协会理事,中国科协聘烹饪营养首席科学传播专家,中央文明办、卫生部举办的“健康社区行”全国巡讲特聘专家,北京市卫生局聘北京健康科普专家。

  主要教学和研究方向为烹调加工对食物营养健康价值的影响、营养食品和营养食谱的设计开发、健康因素对食品选择的影响等,主编、参编教材10本,发表论文66篇,曾获首都劳动奖章、北京市三八红旗标兵、北京市教育教学先锋标兵、北京市师德标兵、北京市文明职工、北京教育系统健康之星、霍英东教学奖、农业部科技进步三等奖等奖励。

  出版《范志红吃对你的家常菜》、《范志红谈怎样吃安全》等食品营养科普书籍20本,在“健康之路”“万家灯火”“养生堂”“养生”“饮食养生汇”“健康生活”“健康有道”“健康一身轻”“健康大财富”“健康520”“健康五六点”等全国多个电视栏目作为主讲嘉宾出镜过800集,为中央和各地市民大讲堂做健康饮食讲座100多场,为报刊撰科普稿过1000篇。搜狐网的个人科普博客“范志红_原创营养信息”点击过3500万,为全国阅读量和转载量高的原创健康博客。新浪网的个人科普微博“范志红_原创营养信息”粉丝数100万人。微信公众平台“范志红_原创营养信息”订阅数16万人。2011年获得全国科普博客大赛博客大奖,2012年度被新浪网评为“网络人气的健康专家”,2013年在“健康中国”评选活动中被评为十大“健康风尚人物”之一,并被搜狐网、疾控中心和健康教育所举办的“2014中国互联网健康传播盛典”评为中国互联网健康传播年度人物。