《稻可道》中揭秘了中国与世界的首笔知识产权交易，首家以农业科学家命名的上市公司隆平高科诞生的过程。首次描写了袁隆平团队中“八大金刚”、“十三太保”、“五朵金花”等在国外的惊心动魄的故事。解开了神秘安江的面纱，探寻了“世界最早的城市”。上自中华万年古文明，横向到各国的人文地理风俗，大到各大宗教信仰、政治制度的对比差异，共同为本书夯实了深厚的文化底蕴。而亚非拉美异域风光的描绘，又让本书具有“世界旅游攻略”的性质。袁隆平与妙华法师的“科学与佛学的对话”，则让人的思绪穿越历史时空，引发人们对儒释道传统文化的思考。本书也以科学与公正的角度，如实传达了袁隆平与众科学家对“转基因”这一话题的的认识和见解。
　　《稻可道》三篇序言分别由杂交水稻之父袁隆平、中国国际文化传播中心党组书记龙宇翔、联合国原副秘书长沙祖康撰写。

    方志辉，湖南沅江人，1962年出生，男，中共党员。湖南省农业科学院研究员，中共湖南省农产品加工研究所书记，湖南省作家协会会员。著有《七年马义奇》、《十年一探——为了丰衣足食的世界》等6部著作。