俗话说：“降糖五匹马，饮食是‘老大’。”哪5匹马呢？就是饮食、运动、药物、心理、自我监测。在降血糖方面，饮食的重要性怎么强调都不过。饮食总的原则，用一句话概括就是“饮食不嫌粗，蔬菜不厌杂，总量要控制，顺序颠倒它”。

本书为您精心挑选了多种适宜降血糖的食物，对每种食物都有针对性的介绍，更为广大糖尿病患者制定了切实可行的饮食疗方及用量。在本书的最后，又针对不同情况的糖尿病患者制定了专门的食谱。可以说，只要糖尿病患者按照本书选择食物，糖尿就没什么可怕的。

     武警总医院营养科主治营养医师，营养学硕士，全国妇联儿童部“心系妇儿——家庭教育空中课堂”项目专家委员会委员。
擅长糖尿病、高血脂、高血压、痛风、肥胖、脂肪肝等代谢性疾病的营养调理，急、危、重症及围手术期患者的营养支持，肝、肾移植患者围手术期营养支持及术后长期的营养调理，先后为《中国妇女报》《健康时报》《北京晚报》等撰写多篇科普文章。