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四时流转,江南可期 ——读黄元琪《四时江南:传统风物与生活美学》

张曦月  2026年08月25日 百道网

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江南的四季,是一幅永不褪色的长卷。春来茶山雾起,夏至荷风送香,秋深桂雨满城,冬寒围炉煮茶。这些画面,在都市的钢筋森林里,已渐渐成了只可在诗词中追忆的旧梦。然而翻开黄元琪的《四时江南:传统风物与生活美学》,那些被岁月蒙尘的旧时江南,竟一笔一画地重新鲜活起来——茶棚里的新绿,石板路上的雨声,灶台上的桂花糕,炉边的一盏黄酒,都带着人间烟火的气息,向读者款款走来。

作者黄元琪是上海市作家协会会员,曾走遍四十余国,此前著有《岁月欢》等书写传统生活的文化散文。行过万里后回望故土,她以“不时不食”“咫尺大观”“匠心无界”“巷陌千年”四个篇章,将美食、园林、非遗、古镇熔于一炉,并配以作者亲自拍摄的摄影作品,翻页即入江南。开卷图集“江南二十四节气之美”更是先声夺人——节气流转,山水递嬗,未及细读文字,江南的一年已先在眼前过了一遍。

全书从“吃”落笔。“不时不食”是孔夫子的老话,在江南被认认真真过成了日子:春有“稻鱼饭羹野菜香”的鲜灵,一场雨过,荠菜、马兰头、香椿头便上了桌;夏有“解黄梅苦、嘬螺剥虾”的爽快,一盘酱爆螺蛳,是江南夏夜的至味;秋有“蟹肥秋正好”的醇厚,拆一碗蟹粉,拌面炖豆腐,是对秋天最郑重的致敬;冬有“火腿暖锅辞旧岁”的温热,一炉咕嘟作响,把一年的辛劳都煮成团圆。她还写“乡音叙早茶”,把早茶里的闲话与郑重写成寻常日子的仪式感;写“烟火漫淮扬”,让人看见淮扬菜背后的文人品味与人间灶火;更有“小院厨房,节气流淌”,一方院落、一张餐桌,便是江南人敬天顺时的全部注脚。什么时节吃什么,天地的节律与人的餐桌,原来有这般默契的呼应。在笔作者笔下,一日三餐从不是果腹的例行公事,而是人与自然年复一年的温柔约定。

由餐桌移步庭院,笔锋转入“咫尺大观”,写园林里的爱与往事。黄元琪不只描摹亭台楼阁与花木姿态,更写“莳花植木”的诗意、“林泉入梦”的遥想、“临觞抚琴”的雅集、“金砖私语”的旧事。她采访守园人,也记录寻常人家与庭院相伴的日常,让我们看见,苏州园林从来不是仅供参观的古董,而是可居可游、可赏可思的心灵栖居地。那组“苏州园林内的二十四节气花事”图集,更是把流转的时光一瓣一瓣种进假山池沼之间。一砖一瓦有来历,一草一木皆文章,园林里的晨昏晴雨、花开花落,原是江南人修身养性的日常功课,也是他们替自己留住的一方四时天地。

再往深处走,“匠心无界”写的是匠人掌心的温度。金陵云锦“丝线上的千年流光”、苏州缂丝“当木拨成为画笔”、慈城螺钿“器物里的光阴”、扬州通草花“指尖上的不败春意”、扬州文人香“微妙在鼻观”——每一项技艺,都是匠人以一生的专注打磨一事。最动人的是“龙井问茶:第五代茶农的一天”,从一片叶到一杯茶,写手艺的传承,也写一代代江南人与土地之间的深情。在黄元琪笔下,非遗不是玻璃柜里的标本,而是正在发生的日常;匠人手心的温度,就是文化活着的心跳。这些手艺或许小众,却承载着江南人对手作、对完美、对“慢”的执着信仰。

收束全书的“巷陌千年”,把目光从庭院与作坊推向街市。南浔书香里,嘉业堂的百年守望仍有余温,藏书楼的灯火仿佛从未熄灭;乌镇的水乡因诗人与戏剧而有了年轻的魂魄,古老街巷里生长出新的故事;上海金泽,古桥一座连着一座,默默诉说着岁月的叙事。黄元琪拒绝把古镇简化为旅游背景板,她写的是“活着的古镇”——仍在使用的街巷、仍在延续的人情、仍在生长的文化。晨起的豆浆摊、黄昏的石桥边、老宅天井里晾晒的衣裳,才是最真实的古镇呼吸。从餐桌到庭院,从作坊到街巷,四条线索最终汇成同一个江南:旧宅里住着新的人,老街上开着新的铺子,传统与现代在此握手,谁也不必取代谁。

合上书页,窗外是都市的车流与高楼的灯火。我们为什么需要这样一本书?不是因为江南消失了,而是因为那种“认真地过每一个时节”的能力,正在从我们的生活中褪色:外卖取代厨房,空调取代蒲扇,节气成了手机推送里的一句话。黄元琪在书中说:“好的文化,不在博物馆的玻璃柜中,而在普通人家的餐桌上,在匠人温暖的手心里,在四时流转的仪式间。”这句话正是全书的题眼。生活的美学,从来不是昂贵的器物和精致的摆拍,而是一种“敬天顺时、用心日常”的态度。传统风物与现代生活不必对立——一锅春茶、一碟夏螺、一碗秋蟹、一炉暖锅,老手艺在新生活里自能找到位置。我们不必逃离城市,只需在阳台上种一盆香草,在周末下一碗应季的面,在节日里郑重地陪家人吃一顿饭——江南美学,便在这些微小的坚持里延续。从这个意义上说,《四时江南》也为传统文化如何“活”在当下,提供了一份温和的样本。

黄元琪的笔,温润如江南的玉。她写四时,说风物,落在读者心上的却是一种久违的笃定——原来日子可以这样过,原来生活可以这样美。《四时江南》是一封写给旧时光的情书,更是一盏递给今人的茶:不烫,不凉,恰到好处。在这个万物皆快的时代,愿我们都能在心里留一座江南,春种一粒茶,冬守一炉火,四时流转,万物可期。


作者:张曦月

来源:百道网

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