文 章

《梦华录》中的“北漂青年”赵盼儿所向往的东京,到底好在哪里?

2022年06月16日  

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【百道编按】电视剧《梦华录》热播,观众折服于男女主角的颜值演技,也佩服剧中三位女性角色的自立自强。当然,故事发生地东京也藏不住,引来网友的关注。江西美术出版社的《东京梦华录》展现了北宋强盛时期京都汴梁的繁华景色,生动反映了北宋时期社会生活现实,为读者描绘了一幅上至王公贵族、下至黎民百姓的生活风情画。观众将电视剧和图书相结合观看阅读,会别有一番风味。

《古人的繁华人间:东京梦华录》
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出版社:江西美术出版社
作者:孟元老 著
出版时间:2022年03月

近日网络上热播的电视剧《梦华录》,再次掀起宋学之热。

此剧在元杂剧《赵盼儿风月救风尘》的基础上改编而成,突出“古装、女性、励志、情感”主题,以古论今,引发现代观众关于女性价值追求等诸多探讨。电视剧重点讲述了机智过人的茶楼老板娘赵盼儿、彪悍仗义的厨娘孙三娘、单纯天真的乐伎宋引章三人在北宋东京的奋斗经过。

在某种程度上说,东京给了“北漂青年”赵盼儿平台,赵盼儿她们的才华与机智增添了东京的雅美。何出此言?今日手中一书——《东京梦华录》正好可解此问。

东京之繁华

东京给了“北漂青年”赵盼儿平台,这种平台就是东京的繁华。我们知道,北宋时期是一个开放的朝代,对外贸易十分发达。电视剧中有呈现到的西域商人、僧侣对行人致意这个细节,东京街市灯火通明的场景,都符合北宋在打破市坊分离下所呈现的商业繁荣景象。

清明上河图

《东京梦华录》有载:“马行北去,旧封丘门外祅庙斜街、州北瓦子。新封丘门大街,两边民户铺席,外余诸班直军营相对,至门约十里余,其余坊巷院落,纵横万数,莫知纪极。处处拥门,各有茶坊酒店,勾肆饮食。”这里的“祆庙”就是指代西域地区的琐罗亚斯德教所建立的宗教场所,所以有牵着骆驼的西域人正好可以印证北宋是一个开放之国。

江西美术出版社《东京梦华录》插画

此外,“新封丘门大街,……其余坊巷院落,纵横万数,莫知纪极。处处拥门,各有茶坊酒店,勾肆饮食。”正好反映了市坊分离被打破下的商业繁荣之景。又可见《东京梦华录·卷三》所载:“夜市直至三更尽,才五更又复开张”更彰显东京街市灯火通明的自然。

江西美术出版社《东京梦华录》插画

在这样繁华的东京下,赵盼儿三姐妹在东京开茶坊何愁没有客流量?这客人可能是大辽人、西夏人,也可能是大食人。根据《东京梦华录·卷九》记载:“十二日,宰执、亲王、宗室、百官,入内上寿大起居(搢笏舞蹈)。乐未作,集英殿山楼上教坊乐人效百禽鸣,内外肃然,止闻半空和鸣,若鸾凤翔集。百官以下谢坐讫,宰执、禁从,亲王、宗室、观察使已上,并大辽、高丽、夏国使副,坐于殿上。诸卿少百官,诸国中节使人,坐两廊。”

江西美术出版社《东京梦华录》插画

由此可见,东京的商业繁华,游人众多,正是可以成为《梦华录》中赵盼儿三姐妹开店的先决条件。这正是北宋东京的魅力之一。

东京之雅

茶道  饮酒

在电视剧《梦华录》首集中,展现了赵盼儿的点茶之技艺。点茶是符合北宋时期史实的。北宋皇帝宋徽宗在其著《大观茶论》中有所记载,《东京梦华录》也记载到:“新封丘门大街,两边民户铺席,外余诸班直军营相对,至门约十里余,其余坊巷院落,纵横万数,莫知纪极。处处拥门,各有茶坊酒店,勾肆饮食。”可见剧中对赵盼儿在东京立足,是从一个小茶坊通过努力奋斗转变为大酒楼,也是可以实现的。

江西美术出版社《东京梦华录》插画

历史上,北宋人爱饮茶喝酒,首都东京更甚。《东京梦华录》载:“大抵都人风俗奢侈,度量稍宽,凡酒店中不问何人,止两人对坐饮酒,亦需用注碗一副,盘盏两副,果菜碟各五片,水果碗三五只,即银近百两矣。”茶、酒是北宋时期上至文人雅客下至市井小民的必需之物,市场需求量巨大。正因为如此,赵盼儿的茶艺就有了用武之地。

行文至此,我们自然知晓东京与赵盼儿们的相辅相成,相得益彰之举。东京的魅力给了“北漂青年”赵盼儿平台,赵盼儿们的才华与机智增添了东京的雅美。

江西美术出版社《东京梦华录》插画

所谓的注碗、盘盏,如上图所示。宋代以前喝酒大部分是米酒,而不是蒸馏酒。米酒温一下口感更好,这也可以回答为什么古人喝酒以“海量”而显现。

番外

茶道,饮酒均是孟元老所记述的北宋社会生活的一个侧面。电视剧《梦华录》中,导演杨阳通过影视手段将其呈现出来,从侧面展现北宋时期的文化精神面貌——清雅、淡然,可以称为一部佳作。从中我们也可以看出《东京梦华录》这本书的价值。

读到此处,各位文人骚客、看官老爷们,是不是想拥有一本《东京梦华录》,以此手中之“梦华”了解剧中“梦华”呢?

(本文原载于:江西美术出版社公众号)

来源:百道网

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