文 章

刘佩英:多维度重新思考书店业

2021年04月09日   作者:刘佩英

(点击图片 进入论坛)

【百道编按】中版书房在搭建书店闭环产业链方面做了非常多的探索,可以概括成三条线:一是文化空间的建设和运营。二是文化内容的输出和管理。三是文化项目的跨界与赋能。3月30日,“新时代杯”2020时代出版·中国书店年度致敬盛典暨2021中国书店大会在北京举办,中国出版集团东方出版中心副总编辑、上海中版图书有限公司、中版书房董事长刘佩英向来宾介绍了中版书房的经营模式,分享了她对未来书店的思考。

中国出版集团东方出版中心副总编辑,上海中版图书有限公司、中版书房董事长刘佩英做主题演讲

非常感谢主办方邀请我今天参加这个活动,给大家做一个分享。我多年来一直做图书出版,2018年从上海交通大学出版社调任中国出版集团。当时中国出版集团正好筹建自己的实体书店体系,让我有机会进入了书店业,所以我还是书店的新兵。我是一个纸质图书的重度爱好者,从小有一个梦想,希望能开个书店,这将是一个很美好的未来。书店业是比较辛苦的,这两年中版书房从上海开始起步,我们能够做下来,坚持下来,不断开拓新的店,一直秉承的就是创新思想,不断创新产品,创新渠道,创新活动,也因此取得了一定的成绩。我们认为,中版书房如果能够让一个人养成了读书的习惯,就是有价值的。

中版书房:挑好书,做活动,创渠道

中国出版集团旗下三联出版社有韬奋书店,商务印书馆有涵芬楼,但是作为一个集团,以前还没有自己成体系的书店。所以中版书房就是中国出版集团的实体书店渠道。另外我们不仅仅把中版书房当成一个卖书的公司,中版书房的定位是文化空间一体化解决方案的提供商。我们给别的商业综合体、社会、政企、社区等输出我们的运营理念和书店体系。我们的宗旨是挑真正好书以嘉学术,做优质活动以惠读者,创中版渠道以强品牌。每本书到书店里面多么不容易,里面包含了出版者和作者的心血。所以我觉得做书店,要挑选出真正的好书,这是对作者和作家所付出的劳动的感谢。我们希望中版书房这个品牌在全国越来越多的地方落地,让更多的人知道中国出版集团和它的产品,我们运营的理念就是创新和推广读书。


中版书房

从2019年8月在上海创建第一家独立运营的中版书房开始,目前我们已在上海开设了4家中版书房,包括长宁店、交大店、奉贤店和中版·青书房,开展了上百场文化活动,服务了数十家政企机构,正在布局全国连锁建设。2020年中版书房在上海还被评为 “门口最好的去处”称号。

中版书房在起步时就对治理结构做了调整。我们希望引进一些社会上优秀的管理经验,对书店进行社会化运作,所以引进了一些社会资本。中版公司有三家股东,其中两家全部是社会资本,进行了混合制改革,实施职业经理人制度,这种治理结构对于我们这两年走得非常顺利还是非常有帮助的。

中版书房目前虽然只有4家店,但是我们知道阅读是分场景的,阅读也是分层次的。在不同的地方,不同的群体,我们所做的书店应该是不一样的。所以我们在中版书房这个核心品牌的基础之上,分场景设置子品牌,根据不同的群体和场景打造了两个子品牌,其中一个品牌是“中版青书房”,主打青年群体。我们看到了青年群体未来在社会上发挥的作用,跟一家青年旅行社合作,把书店融入到旅社内部每一个空间,跟青年群体不断进行密切的接触,中版青书房应该说是一个比较创新的书店风格。另一个子品牌叫“中版·三到书房”,朱熹有一句话叫做读书要“眼到、口到和心到”。这个子品牌是主打文化经典线路上的游客群体,针对传统文化传承,包括游客群体做主题空间的打造。


ISBN咖啡

我们还自己做了一个品牌咖啡叫ISBN咖啡。 出版人开书店,书店里面那么多图书产品,咖啡应该跟图书的精神紧紧结合在一起,所以我们起名叫ISBN咖啡。我们又分别取了不同的含义:I是inherited传承,在书店里面就是思想的传承,知识的传播;S表示Space空间,在这个空间里面,可以做很多的事情,有很多的体验;B是blessing幸福,在书店里面有交流,有幸福感;N是New-mode,新模式。ISBN正好表达了中版公司做书店的一些理念和想法。欢迎在座的各位到上海,去品尝一杯ISBN咖啡。

如何才能形成书店闭环产业链?在这个过程中我们做了非常多的探索,可以概括成三条线:一是文化空间的建设和运营。我们并没有把图书的销售放到第一条,而是把文化建设放到第一条,包括对设计、装修、人员培训、流程管理、标准输出;二是文化内容的输出和管理。包括图书产品,书单定制、演讲论坛、文化服务、数字图书馆。数字图书馆是中版集团的特色,全集团20多家出版机构,一年有1万多品种的新书,我们通过中版图书落地,服务于周边的政府和企事业单位,他们也为自己的员工购买纸质图书和数字图书;三是我们在尝试文化项目的跨界与赋能。书店是连接万物的,我们在书店里面可以做IP文创、生活美学、餐饮、地产赋能、潮玩、展览等。如果这三条能够做得到,我觉得这是书店比较完整的产业链。

多维度重新思考书店业

现代书店的社会功能 一个书店能不能生存,最本质的就是这家书店在社会上有没有存在的价值,在社会上能发挥什么样的作用。只有在社会上存在价值了,这个书店才能生存下来。

我认为一家书店应该有这四个方面的职能定位:一是公共文化产品的提供者。书也好,活动也好,各种其他的产品也好,都是通过市场化的形式,将公共文化产品提供给社会。二是社会思想观念的引领者。在每个书店里销售的图书是不一样的,书店有选择的标准,选择每本书的时候是否代表了你对某种思想理念的认可和你希望对它推广?我觉得在书店里面,通过图书的遴选和文化活动的举办传播思想,对于社会思想也是一种引领作用。三是人类精神需求的满足者。现代人生活、工作非常忙碌,去咖啡店喝杯咖啡,到书店里喝杯茶,读本书,精神得到了很大的放松,是一种享受。所以书店通过美学空间的打造,满足人类社交、尊重和自我实现的需求。四是城市公共空间的构建者。现在城市建设快速发展,挤压了我们的公共空间,还有多少空间可以让我们进行思想的交流和碰撞?书店承载着重塑公共空间的重任。

这些是我们的书店在社会上存在的价值和能够承担的社会功能,把它挖掘好了就是我们生存的空间。

现代书店的价值层面  一是商业价值。书店从商业价值看是卖书、卖活动,让产品产生商业价值,但书店还有一个很重要的商业价值就是流量。现在很多商业综合体把书店引进过去,就是希望流量来加持,流量具有巨大的商业价值。二是文化价值,对文化内容进行传播、导向的引领。三是衍生价值。如果城市没有一家书店,这个城市还有那么可爱吗?衍生价值就是营造文化氛围,激发文化活力,增强文化自信,构建文化记忆。 

图书在现代书店里的角色 书店承担了那么多职能,为什么还叫书店呢?图书在我们书店里面的角色应该是什么样子的?我认为,图书就是一个基本产品,可以连接我们服务的对象。我们服务的对象有很多,包括政府、企业、社区、会员、读者、消费者等等。图书可以连接很多行业,包括出版行业、文创界、IP开发、教育培训、餐饮、文旅、美学设计、演艺、空间租赁等等不同行业。图书还可以连接时空,因为在书店里面,一本书代表了过去智慧的凝结,是一个综合体。 

书店的多元化生态构建  因为书有了一个连接性,所以书店也构建了一个生态。这是一个以知识为手段、以空间为抓手、以满足人类精神世界的需求为目标、以促进人类文明进步为宗旨而构建的多元化商业生态。我们现在总说书店要转型,转型实际上就是从单一型向多元型的转化,丰富书店的商业形态。

书店的“4D建模” 现在书店做得好的,基本上可以用这4个D来概括:一是倡导阅读的阵地;二是人文精神的高地,思想和智慧在书店得到了最高的崇拜;三是文化体验的福地;四是休闲打卡的圣地。我们现在经常说有些书店把自己打造成了网红,网红不一定不好,有人来了总比没有人来强,来了总是可以带来商流、人流、信息流。所以我觉得可以用这4D来构建一家书店的商业模型。


中版书房4D书店理念

和大家分享一下我们的4D书店理念。上面的图片都是中版书房做的一些活动。小小店长活动是跟周边的学校合作,学生自愿报名,交一点费用做小小店长,体验一下。我们还做了社区书房,快闪店,就是到社区里面,两天或者三天,开发之后东西会留在那边,社区自己管理,他们可以在里面读书。还有文化体验,包括教育培训、党史教育,如我们跟当地的区委区政府合作,做了党史教育,有300多人参加。

未来书店:现代服务业和新零售

未来书店是什么样子?跟大家分享一下我的一些思考。

首先是从传统发行业到现代服务业。我们以前的传统发行业是单一的,只管发,看不到读者在哪里。现代服务业可能需要更高层次、更高素质的人才,更多的信息流、更新的商业模式和服务方式。

其次是从零售到新零售。新零售有哪些特点?盒马生鲜是新零售一个典型代表。新零售最主要的特点是全渠道,盒马生鲜也是一样的,在店里面可以点海鲜,可以现场炒给你吃,也可以在办公室点单叫外卖,这就是全渠道。未来书店也应该是全渠道。实体书店、线上的网店、移动APP,微信商城等等要线上线下进行打通和融合,这是新零售一个最主要的特点。另外一个最重要的特点是重视人,新零售一定是要具体到服务的每一个人,以消费者为核心,围绕消费者的需求,可识别、可到达、可交互。在一个书店里面会有很多智能化和数字化的东西,进来每一个人可能会拍下人脸,你在什么地方停留,停留的时间都会有记录,这些东西都是未来可以分析的数据。所以门店数字化、运营数字化也都是新零售很重要的特点。新零售的新型店铺,不仅仅是售卖,更强调的是体验的功能,同时是一个社交的场所。新零售还是去库存。库存是很多零售企业的痛点,但是新零售有可能通过系统或者物流,把各地的新华仓库连接起来,在不同的仓库进货,实现库存的共享,这是一个梦想。以上是新零售的几个重要特点。

对于未来的书店我抱着非常乐观的态度,也看到了书店未来更广阔的发展空间。“十四五”规划明确提出2035年要建成文化强国,其中一条就是要提升公共服务水平。财政部、文旅部、发改委三部门刚刚推出了《关于推动公共文化高质量发展的意见》,将公共文化设施纳入城镇化,补短板,强弱项,加大公共文化设施配套建设力度。在城市更新方面,可以用书店为城市赋能;乡村振兴,书店是打开链接新世界的窗口,丢进文旅经济池塘的石头;有科技的加持,可以实现不同场景的渗透。

未来10年之后,50年之后我们的书店是什么样子?首先它仍然是人类智慧、宇宙智慧的交换枢纽和集结中心,最聪明人的成果在这里展示;其次是空间美学和生活美学的交融平台,书店还可以虚实结合和场景的渗透。未来的书店一切皆有可能。

如果大家到上海来,可以到我们中版书房来喝杯ISBN咖啡。“有时间就多读书,多去看看星辰与大海”,我希望这句话能够影响到一个人或者更多的人。

谢谢大家!

(责编:远彤)


来源:百道网

(点击图片 进入论坛)

加编辑群提问

百道学习

随时随地 百道学习

百道学习

点击图片 立即购买

百道学习

点击图片 立即购买

百道学习

点击图片 查看详情

百道学习

点击图片 查看详情

相关文章

发表评论前,请先