好食光.减盐食单
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内容简介
《好食光 减盐食单》打破“少盐=难吃”的死循环,拓展家庭厨房烹饪思路,借助食物的酸、鲜、辣等味道,配合相应的烹饪方式,释放出食物本身味道,让美味不再依赖单一的咸味。
《好食光 减盐食单》从”为什么要减盐””怎么避开隐形盐””哪些人最该主动减盐”讲起,教你日常烹饪减盐的方法,展示 7 款可以常备的自制低盐调味汁做法,主体部分用 100 道菜谱示范日常减盐攻略,烧烤、炖煮、煎炒、凉拌、主食,均有减盐妙招,打开美味健康的减盐生活。
作者简介
萨巴蒂娜原名高欣茹, 超人气的美食作者,历任《贝太厨房》图书主编、《美食堂》执行主编、美食杰APP主编。萨巴厨房是 知名美食图书工作室。20年来始终坚持将实用、健康、简单、贴近百姓的美食内容,用上佳的品质呈现给每一个读者。



