一个体脂率严重超标的中年女人，竟被追捧为“女神”，并从男人那里骗到一亿日元？本书以轰动日本的“相亲杀人案”为原型，把当代饮食男女的人生之苦，写成了散发着黄油香气、危险而诱人的故事。

梶井真奈子借“完美妻子”的伪装结交孤独的男人，用他们奉上的金钱购买高档黄油，出入烹饪沙龙、豪华酒店，直至三名男友接连死亡。女记者里佳自律又勤奋，她严格控制体重，从不对男友提任性的要求，生活却越来越乏味。

为探究梶井的犯罪动机，更为解自己心中的“结”，里佳一次次前往看守所，请求这个高傲的嫌疑人接受自己的独家专访。在梶井的诱导下，里佳开始学着享受美食。奇妙的是，随着体重的增加，里佳的身心仿佛“蜕壳”而出，也似乎逐步接近了案件的真相……

——女人，你为谁做饭？为谁吃饭？为谁保持身材？

柚木麻子:

海外粉丝激增的日本女作家。

1981年出生于东京。2008年凭借短篇处女作《勿忘我之蓝》获ALL读物新人奖，后凭借短篇集《终点的少女》登上文坛。2014年《午餐的敦子》入围日本书店大奖，2015年《东京女子会》获山本周五郎奖，《伊藤君A to E》《书店的戴安娜》《黄油》则先后入围直木奖，多部作品被影视化。

2024年，《黄油》英文版一经推出，便在英语圈掀起阅读热潮，迅速成为超级畅销书。

译者 亮夕：

文学博士，旅居日本二十载，在近畿大学、关西大学等日本知名院校从事汉语教育工作，随笔及译作散见于国内外期刊；挚爱“神圣放逐”乐队，能与猫无障碍交流，时常神游浩渺宇宙。