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知不足-福建茶文化十讲

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内容简介

福建拥有丰富的茶树种质资源和精湛的茶叶制 作技艺, 有各类 韵味的茶品以及由此延伸出 的福建茶文化。本书以人类学与文化学视角,基于 扎实的史料与调查研究,面新时代脉搏,概览式、 多维度、新角度地梳理福建茶文化基本面貌,涉及 福建茶史、名茶文化、饮茶艺术、茶与健康、茶俗 、茶人及其精神、茶叶典籍、茶文学、茶文化旅游 、茶文化传播等主要内容。

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