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舌尖上的维生素

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内容简介

本书以问答的方式简要介绍了14种人体维生素(维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B4、维生素B5、维生素B6、维生素B7、维生素B9、维生素B12、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K)。通过对14种维生素的介绍,本书旨在帮助消费者摆脱盲目补充维生素的冲动,从均衡膳食中获取适量维生素。

作者简介

徐格林,1968年生,山东菏泽人。毕业于第四军医大学,现担任深圳大学教授、深圳大学第一附属医院(深圳市第二人民医院)神经内科主任,主要从事脑血管病方面的临床和科研工作。