本书对中华本草起源与发展、理论与成就进行 系统梳理，以“发展历史—精英人物—传世典籍— 药市圣地—道地药材—药食两用”为主线，透视博 大而深邃的本草学问。从药苑名家的神农尝百草， 到本草典籍的《神农本草经》，再到李时珍的《本 草纲目》，披览名家名典所创所获、所传精华。寻 游 的四大药市，品味本草文化流传的意韵。放 眼中华大地东西南北，鉴览“地土所宜”的道地药 材。本于药食同源，从生活实践中识物化用，切身 体验药食两用的健康智慧。

王振国，医学博士，山东中医药大学教授，首席专家，国家中医药传承创新百千万人才工程“岐黄学者”，山东省人民政府“泰山学者攀登计划”专家；兼任全国古籍整理出版规划领导小组成员，国务院学位委员会第八届学科评议组成员，科技部国家973项目中医理论专题第三届专家组成员，中华中医药学会医史文献分会主任委员，国家973项目“中药药性理论相关基础问题研究”首席科学家。主要学术著作有《争鸣与创新：中医学术流派研究》《中国古代医学教育与考试制度研究》等。