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中国粮食安全理论与实践

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内容简介

为科学理解“粮食安全”的内涵,协力稳步推进国家粮食安全工作,中国工程院组织专家潜心研究并编写了《中国粮食安全理论与实践》。《中国粮食安全理论与实践》分为绪论、理论政策篇、科技支撑篇、行业发展篇、区域发展篇和展望几部分。理论政策篇,阐述我国粮食安全发展取得的成果和经验,国内外主要粮食农产品生产发展、消费变化、市场改革发展的现状与趋势;分析推动我国农业生产力增长的四大驱动力(制度创新、科技进步、市场改革和农业公共投资);判断未来我国粮食安全面临的重大机遇与主要挑战,探讨未来我国保障粮食安全的战略与措施等。科技支撑篇,论述我国农业科技发展概况、科技进步贡献率与农业技术发展趋势等;探讨种业科技、耕地质量提升技术、肥料与施肥技术、灌溉与旱作技术、农药及植保科技、农业装备与智慧管理等涉及的相关成果、技术和重点内容;重点阐述科技发展的战略路径,包括现代智慧农业愿景下的关键技术及发展远景、目标、战略与路径。行业发展篇,主要对保障粮食安全的粮经作物产业、园艺产业、畜牧产业、水产行业、林草及微生物产业、加工业等的发展成就、面临的问题与挑战、供需预测、发展战略,以及各产业或行业发展的保障措施与政策建议进行论述。区域发展篇,就我国粮食安全实践展开区域性分析和讨论,划分东北、华北、华中、东南、西南、西北六大区域,对其资源禀赋、生产现状及问题、战略定位与战略目标、粮食安全战略重点与工程,以及政策与措施等进行分析;对新形势下的区域发展方向与任务进行分析,提出构建绿色化区域协同发展机制、打造“两仓一桶”、加强顶层再平衡再分配机制等建议。

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