民以食为天，国以粮为安。粮食安全自古都是国家稳定的重要因素。当我们在强调“六稳六保”、维护中国的粮食安全之时，有必要扩大国际视野，深入探究其他国家是如何保障自身粮食安全的，这些经验都值得我们借鉴。本书以全球视角探究中国的粮食安全，分析2008年世界粮食危机爆发后世界各国的应对措施，以及这些应对措施对中国的启示。当今，国际粮食市场的持续波动和粮价大幅度上涨的局面引起国际社会的高度关注，如何避免新的世界粮食危机的出现，如何端牢中国人自己的饭碗，实现粮食安全的可供应性、可获取性、可利用性、可稳定性，值得每一位国人深思。

徐振伟，南开大学周恩来政府管理学院副教授，首尔大学客座研究员，主要研究方向为国际关系史、非传统安全。在《世界历史》《美国研究》《史学集刊》《现代国际关系》《中央党校学报》等学术期刊发表学术论文近百篇，多篇被《新华文摘》《中国社会科学文摘》《高等学校文科学术文摘》以及人大复印报刊资料转载，曾出版专著《美国对欧经济外交：1919一1934》。主持多项国家社科基金项目、教育部人文社会科学研究项目等。