巴黎拥有怎样的历史和现在，才成为所有美食爱好者的天堂？大卫?唐尼以他标志性的机智和博学，带领读者探索世界美食之都的丰富历史，对《米其林》《必比登》《高勒和米罗》美食指南的前世今生娓娓道来。唐尼还给出了实用的一套“猎食策略”，教你避开欺骗游客的陷阱，重申一分钱一分货的准则。

从市区到周边值得探索的详细巴黎美食路线也被藏在书中，等你来探索。比如，至今还在出产新鲜蔬果的安托瓦内特菜园，传奇人物艾伦?杜卡斯在凡尔赛宫的时尚餐厅，邮件街上绝对正宗的乔治小馆，集诗意与高雅于一身的勒杜瓦扬高级餐厅……

跟随大卫?唐尼老到、独特的眼光，重新发现巴黎的餐厅、酒馆、小酒馆、咖啡馆、酒席承办商、人行道上或市场里的食品摊、外卖餐馆，甚至还有流动餐车，它们都在发出魅惑的邀约。

大卫·唐尼（David Townie）  生长于旧金山，曾居住于纽约、普罗旺斯、罗马和米兰。在20世纪80年代中期移居巴黎，经常往返于法国和意大利之间。唐尼的旅行和艺术特写报道发表于全球的五十多种出版物上，著有备受好评 《巴黎，巴黎》《品尝巴黎》《从巴黎到比利牛斯》等。