香水的历史，就是一部人类文明的历史，对香气的追寻与冒险，反映着人类文明的进程。这是一部有着丰富鲜活气味的作品，似一场嗅觉的盛宴。作者带领我们从青铜器时代一路来到21世纪，领略香水文化的多姿多彩，也以香水为载体，帮助我们去理解各个时代、各类社会和社会中的人。正如作者所说，香水“反映了我们的社会，它使我们能以一种别样的、独特的方式理解社会的演变”。除了关于香水的详尽历史、文化渊源，本书还讲述了许多著名香水背后的故事以及知名调香师的故事。一幅幅手绘插图，也丰富了书中气味的层次。

　　伊丽莎白·德·费多（élisabeth de Feydeau），历史学博士，法国国际高等香水学院（ISIPCA）教授，法国多家高端香水品牌顾问，曾策划过多场香水展，出版过多部著作，其中《玛丽·安托万内特的御用调香师》被译成多国文字。