二战期间，法国葡萄酒并非是一件普普通通的物品。在纳粹领导人眼中，随着法国的战败，法国葡萄酒成了珍贵的战利品。 从1940年开始，柏林政府便任命德国葡萄酒专家为官方代表，即“葡萄酒监工”（Weinfu hrer）前往法国各大葡萄酒产区，以调迄今为止被发现的规模优选的掠夺葡萄酒资源的行动。维希政府在其中扮演着暖昧不清的中介角色，许多法国葡萄酒专业人士也与占：黑者沆瀣一气，这场规模浩大的掠夺成为一场不堪回首的悲剧。在战争结束七十多年后的今天，是时候重新开启这部尘封已久的苦涩档案，让读者了解到底发生了什么。 本书基于从未公布过的文件与资料完成了这份详尽的调查，真实再现二战时期纳粹在法国掠夺葡萄酒资源的疯狂行径，抢先发售披露关王战争与贸易的诸多史料，掀开在德国占领与叛国者通敌背景下、法国葡萄酒世界里黑暗的一页。

克里斯托弗.吕康（Christophe Lucand）：研究葡萄与葡萄酒世界历史的专家，历史学副教授和博士，巴黎政治学院和勃艮第大学葡萄酒学院（又名儒勒?古约学院）讲师，也是联合国教科文组织在勃艮第－弗朗什孔泰大学设立的“葡萄酒文化与传统”教席的成员。陈虹燕；江苏无锡人。南京大学外国语学院法语系翻译硕士，专业为法语笔译。周欣宇：北京外国语大学法语语言文化学院毕业，2019年《出版人》杂志“书业年度评选”社科类翻译奖获得者。