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破译健康密码(科学美国人精选系列)

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内容简介

食物可以掌控基因,扮演激素?生活在云端的微生物,如何影响我们的健康?节食可以改善肠道菌群?体重指数BMI存在什么样的缺陷?涂什么样的防晒霜不伤皮肤?保持乐观,降低体温,可以延年益寿?你的基因组完整吗?基因治疗、“定制婴儿”可靠吗?……本书精选《科学美国人》近年来健康科学领域的前沿研究成果,邀你一起用科学的方法破译健康的密码。

《破译健康密码》是“《科学美国人》精选系列”中的一册,精选自《科学美国人》中文版《环球科学》杂志“前沿”栏目中的71篇文章。本书涵盖六大热点健康话题:不为人知的饮食诀窍、不可小觑的微生物、不可不知的健康指南、延缓衰老的科学处方、为了下一代的健康和后基因组时代的人类未来,以通俗易懂的语言介绍了科学家在健康科学领域所从事的研究工作,让广大科学爱好者有机会系统地领略和欣赏科学大师的智慧风采和科学的无穷魅力,有助于传播科学知识、弘扬科学精神、传承科学思想。

作者简介

《环球科学》杂志社:由中国科学技术协会主管,其出版的科普期刊《环球科学》是《科学美国人》授权中文版。《科学美国人》(Scientific American)是全球科学家智慧与卓越见解的分享之地,创刊170多年来,超过160位诺贝尔奖得主在此发表文章,传播科学理念及前沿科技领域的发展动态。《科学美国人》也是常被大众媒体、研究机构和政府报告引用的杂志。在欧洲及美国,国家科技顾问、政策制定者、企业决策者一直把《科学美国人》作为科学和商业决策的重要参考。

外研社科学出版工作室:外研社下属专门从事科学教育与科普出版的机构,其翻译出版的《<自然>百年科学经典》、《科学美国人》等系列图书深受读者的喜爱。外研社是一家以外语出版为特色,涵盖汉语出版、科学出版、少儿出版等领域的综合性教育出版集团。