《邮轮面试英语/国际邮轮乘务管理专业系列教材》讲述了：第一章依次介绍了皇家加勒比国际游轮、嘉年华邮轮及丽星邮轮，为任课教师或者培训教师在授课过程中提供参考资料，同时也可以帮助学生了解各邮轮公司的情况，帮助他们成功通过面试。
　　第二章为求职者介绍邮轮公司的岗位职责要求，求职者只有了解了邮轮岗位需求，并朝着邮轮岗位需求的方向准备面试，才能就面试过程中所涉及的专业知识打好基础，才能使面试走向成功，正所谓“知己知彼，百战不殆”。
　　第三章至第五章分别涉及面试类型介绍、面试前准备和面试中答题技巧，第六章主要介绍英语面试常用句型，第八章是在面试标准问答的基础上辅以练习题，第十章介绍西餐知识。
　　在第七章中，编者详细整理了从2015年10月至2017年9月所有的邮轮公司英语面试真题，并对这些真题进行重新整合、细化分类，力求呈现给求职者一个清晰的面试思路。本章共分为七节，第一节是对第二节至第七节中的十九类真题面试实战技巧的讲解，介绍了知名邮轮公司面试官在实际面试过程中所采用的手段和方法，有的放矢地讲解面试技巧，例如，如何巧妙地引导面试官谈论求职者提前准备好的面试内容或面试话题，如何睿智地避开面试官的陷阱等面试实战技巧。

本系列教材在中国交通运输协会邮轮游艇分会指导下，由全国交通运输职业教育教学指导委员会航海类专业指导委员会国际邮轮乘务专业教学协作中心与中国高等院校邮轮人才培养联盟共同组织编写，并由国内权威专家做主审对教材内容把关。编写人员经验丰富。参加系列教材编写人员均为教授、副教授或讲师，具有丰富的教学经验、教材编写经验和服务邮轮的工作经历。