2型糖尿病膳食营养指导手册
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内容简介
第一部分 食物营养基础知识
第二部分 2型糖尿病的膳食营养指导
第三部分 2型糖尿病营养处方的制定
第四部分 糖尿病特殊人群的膳食营养指导
第五部分 糖尿病并发症的膳食营养指导
第六部分 糖尿病患者常见饮食误区及
常见问题解答
一、常见饮食误区解答
二、常见问题解答
作者简介
中国疾病预防控制中心营养与健康所是中国疾病预防控制中心领导下的国家营养、食品与健康专业研究、技术指导与咨询机构,是全国营养与健康业务技术指导中心。承担着卫生计生委、中国疾病预防控制中心委托的中国居民营养与健康状况监测、食物成分监测、贫困地区儿童营养改善项目及农村义务教育学生营养改善计划监测评估等工作,在相关领域内开展了大量科研工作并取得了许多重要成就。