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中国稻史研究

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内容简介

    《中国稻史研究》是农史研究近期的重要成果,是国内稻史研究专家曾雄生研究员30年来稻史研究的集大成之作,全书既有宏观稻史通论、耕作制度、稻作环境与稻作文化的系统梳理,又不乏稻田农具、稻史文献、水稻品种的详细考证,视野开阔、资料宏富,眼光敏锐、思维活跃,开辟了中国稻史研究新纪元。

作者简介

    曾雄生,男,1962年11月生于江西省新干县。中国科学院自然科学史研究所研究员。主要从事中国农业历史与中国科学通史研究。参与了《中国农业通史》《中国科学技术史》等重大课题的研究与写作,著有《中国农学史》《中国稻作文化史》《中国农业通史?宋辽夏金元卷》《中国农业与世界的对话》《水稻在北方——10至19世纪中国南方稻作技术向北方的传播与接受》等,并论著章节、论文、译文及科普文章等多篇,创办并主持“中国农业历史与文化网站”(