图书

特尚饮:80款超人气咖啡馆特饮

网店购买

内容简介

  本书汇集了80款原创特饮,每一款饮品都是“网红爆款”,以健康、时尚、好看、好喝为主要方向研发配方,尽可能使用天然食材和自制基础材料。在满足咖啡馆、饮品店的同时,还兼顾到家庭用户。饮品类型丰富,根据饮品的形态分为七大类:有冰沙类、咖啡类、气泡类、茶饮、液态甜点、思慕雪、无酒精鸡尾酒等。

  本书取材轻松,一步骤一图解,将许多制作细节无保留跟大家分享,任何一款,大家只要看着配方就能做出来,美味就这么简单!除此之外,还邀请了饮品研发大师欧阳智安、咖啡大师林东源,为本书解读饮品的潮流和灵感。是不可多得的咖啡馆、饮品店、饮品爱好者的推荐读物。

 

作者简介

  林健良:咖啡爱好者、咖啡媒体人、咖啡沙龙联合创始人、《咖啡年刊》总编辑。

  陈华琛:职业摄影师,影像、文字爱好者,美食、旅行达人,《摄影之友》杂志签约摄影师,《Lonely planet 孤独星球》杂志特邀摄影师。