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咖啡美学:零基础学奇趣拉花

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内容简介

    这本书汇集了60款咖啡拉花制作,53个咖啡拉花视频,不仅是咖啡拉花图书中视频解析多的一本,还毫无保留地分享了完整的咖啡拉花制作教程和各种创意咖啡拉花制作秘籍,包括拉花、雕花、3D、冰卡布等,以及介绍了受欢迎的5款甜品的制作方法,一书在手,满足你对咖啡拉花的各种学习诉求。

    本书从咖啡拉花的基础款式出发,循序渐进,一步一步对咖啡拉花的进阶过程做分步指导,无论何时拿起此书,总有一款咖啡拉花能触动你的心,吸引你走进神奇的咖啡拉花世界。

    现在开始,用自己的双手去体验生活美学,开启不可思议的咖啡拉花之旅吧!

 

作者简介

    王琪岳,美国公平贸易咖啡慈善基金会常务理事,高级咖啡师,兼任纽约州咖啡协会拿铁艺术导师,加州精品咖啡协会首席烘焙师,欧洲小型精品酒店联盟委员会主席,玛莎咖啡副总裁,安娜苏咖啡首席运营官。

 

    孙丽君,获得ACIC国际认证,服务于太平洋咖啡、SPROFESSIONAL COFFEE

 

    双福,国内一线生活图书制作机构