《连小兰 甲状腺养护饮食宜忌》一书通过告诉读者如何优选食物、哪些食物要少吃或不吃来预防甲状腺疾病，同时又针对常见甲状腺疾患人群，如甲状腺结节、甲亢、甲减、甲状腺炎、甲状腺肿等，给予饮食调养、生活调养、具体用药指导等多方面的辅助病症治疗方案，以便帮助读者更好地防病、控病。

连小兰

连小兰，教授，硕士研究生导师，北京协和医院内分泌科主任医师。曾任中华医学会内分泌学分会首届青年副主委，现任中华医学会北京分会内分泌专业委员会副主委，中国老年医学学会内分泌代谢分会常委。主要从事内分泌临床与基础研究，特别是甲状腺临床与基础研究，发表各种学术文章40余篇。

张晔

从事营养工作30余年，长期活跃在临床工作第一线，对临床多种疑难病、常见病、危重病有丰富的营养治疗经验。多次参加国际、国内营养学专业学术会议。在中央电视台《健康之路》、北京电视台生活频道《食全食美》、科教频道《养生堂》等媒体做过多次专题录像节目。