《中国厨房设计学》为博士后课题《中国未来家庭厨房产业整合设计研究》的研究成果。主要内容包括：中西厨房设计的历史演变；用户需求调查研究；用户行为实证研究；厨房设计中的人机工程学；厨房设计模式研究；厨房设计的价值与发展趋势。可作为高等院校设计类专业学生和设计爱好者的参考读物。

吴志军，副教授、博士后 湖南科技大学建筑与艺术设计学院工业设计系副教授，硕士生导师，湖南省青年骨干教师培养对象，中国机械工程学会工业设计分会理事。江南大学产品系统设计及理论专业博士，湖南大学一广东工业设计城联合培养设计学博士后。主持国家自然科学基金青年项目1项，中国博士后科学基金、湖南省哲学社会科学基金等省部级科研、教改项目7项。发表学术论文40余篇；获中国设计红星奖2项、“芙蓉杯”国际工业设计大赛企业创新奖1项、中国仪器仪表学会科技成果三等奖1项。