企业经营沙盘模拟实训课程是借助企业经营管理沙盘模拟系统进行的一个模拟经营课程，它涵盖了企业运营中的战略规划、财务管理、市场营销管理、生产运作管理、采购管理、质量管理等关键性经营，学生作为企业运营者组成相互竞争的模拟企业，每个企业由4～6人组成，分别担任总经理、财务总监、市场总监、生产运营总监等管理角色。模拟企业成员通过连续1～6个会计年度的经营活动，在分析市场、制定战略、营销策划、组织生产、财务管理等一系列活动中，感悟科学的经营思路和管理理念，巩固专业知识，提升综合素质，训练动手能力，增强就业魅力，全面提升团队协作和经营管理能力。本书由浅入深，重点突出；结构合理，内容适度；讲究应用，学以致用。在编写过程中，以重视巩固知识、强调技能应用为原则，尽量做到深入浅出、内容丰富、简明扼要、体系严谨。

彭仁孚 男 讲师，从教于湖南电气职业技术学院，主持省级课题一项，主持院级课题4项，参与省级课题2项，著作方向工商管理类。