舌尖上的法国(精装)
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内容简介
探秘法国各地正宗美食
感受美食中的浪漫与激情
品位美味中的历史与文化
舌尖上的法国,激发味蕾的想象
感受美食中的浪漫与激情
品位美味中的历史与文化
舌尖上的法国,激发味蕾的想象
作者简介
让-罗伯尔皮特,法国知名文化史专家,专栏作者。同时,作为一名美食家,他曾说:“一座城市的餐饮基础竟然由一位平民而不是美食专家奠定,足见巴黎的美食内涵有多么深远、多么扎实!”这些都被广泛引用在世界各地的美食杂志和节目里。