文 章

《小快朵颐》作者分享会在上海举行

2024年08月19日   来源:百道网

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2024年8月17日下午,《小快朵颐》作者分享会在2024上海书展分会场——上海新华博库书城如约举行。本次活动由浙江摄影出版社、新华博库主办,上海市茶叶学会协办。

嘉宾与作者、编辑合影

本书作者——青年学者、作家潘城与特邀嘉宾海派作家、书法家、篆刻家管继平,出版人、作家鲍广丽,就江南民间饮食文化、当代美食散文及《小快朵颐》的写作特色展开对谈,并和现场书友进行了交流。

嘉宾对谈

《小快朵颐》是作者潘城积累多年而成的饮食小品文集,全书语言洗练幽默,妙趣横生。其中,既有对饮食文化的某些独特观点,又饱含了借饮食寄托乡愁与抒发漂泊之感的情味。全书的文章中,一半的篇幅写的是嘉兴、杭州、上海一带的“江南饮食”,另一半的篇幅则记述了作者所游历的大江南北以及海外的饮食,于“吃吃喝喝”中,洞察市井风情、人间烟火,从一个独特的视角展现了时代变迁与人情冷暖。

《小快朵颐(精)》
点击图书封面可直接购买
出版社:浙江摄影出版社
作者:潘城 著
出版时间:2024年06月

活动开始,作者潘城先向读者介绍了“小快朵颐”这一书名的含义:书的开本小巧,文章的篇幅短小,展现的是亲身经历的凡人小事,叙述上亦求尽量轻松、不吊书袋,故而称其为“小”。

嘉宾管继平先生谈到,中国文人历来爱美食,也善于谈吃。美文与美食,相依相随。当代作家里,仅江浙沪一带,便大家辈出。他们的饮食文章,写下的不仅仅“美食”,更有饮食背后的历史文化、乡愁和世情。《小快朵颐》继承了前辈名家美食散文的传统,以个人日常化的细小主题展开,不追求辞藻堆砌、苦心经营的结构,也不追求主题的玄妙晦涩,将日常生活散文化、诗意化,文风质朴,娓娓道来,让人读来饶有兴味。

鲍广丽女士则从出版人、一位资深编辑的角度,对本书给予高度评价,尤其是书中“边边角角”细节上的小心机,让她回味再三。

对谈交流结束后,作者为现场购书的热心读者一一签名留念,活动圆满落幕。

现场图书签售

作者简介

潘城,学者、作家,浙江嘉兴人,现居厦门。厦门大学中文系博士后,神奈川大学历史民俗资料学博士,中国国际茶文化研究会学术委员。著有《茶席艺术》《隽永之美》《一千零一叶》《人间仙草》《药局》(长篇小说)等。作品发表于《文史知识》《随笔》《农业考古》《香港文学》《延河》《文学报》《江南》等报刊。科普作品《竹林碳觅》获浙江省科技进步二等奖,参与策划的纪录片《中国茶,东方神药》获美国电视艾美奖最佳纪录片奖。


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