《中国手工业调查1921—1930》展示了鲁道夫·霍梅尔在中国8年间的调查成果，他用影像和文字记录的中国人使用的工具、器物以及劳作的场景，构成了中国传统劳动工具和器物全景图，书中大量照片，更是弥足珍贵的实物图像资料。本书依据18世纪西方工具分类法，将工具分为基本工具、农业工具、制衣工具、建筑工具与运输工具五大类，每类之下再细分，共140余项，涉及劳动工具和器物千件之多，几乎涵盖中国人日常所用。该书涉及范围广、工具和器物多，文字与照相记录方式并用，且测量精准，在中国科技史研究中占有重要地位，在物质文化遗产、社会学、人类学、历史学等方面具有独特价值。

作者简介：

鲁道夫·P. 霍梅尔（Rudolf P. Hommel，1887—1950），生于德国，21岁时移居美国，在哈佛大学学习希腊语、拉丁语及其他古代典籍，后到伯利恒的里海大学任副教授。之后结识宾夕法尼亚州多伊尔斯敦的亨利·查普曼·莫瑟，两人在人类工具研究方面产生共鸣。霍梅尔在莫瑟委托下，先后在中国做了8年调查，用影像和文字记录中国人使用的工具、器物以及劳作的场景，并带回一些实物或复制品交给莫瑟博物馆。1737年，霍梅尔根据8年调查成果，写成《中国手工业调查1921—1930》。

译者简介：

戴吾三，生于1953年，祖籍湖北，长于山东。1996年毕业于中国科技大学，获科学史博士学位。1998—1999年赴德国柏林工业大学做访问学者。曾任清华大学科技史暨古文献研究所副所长、研究员，2008年后任清华大学深圳研究生院社会科学与管理学部教授，2018年退休后任南方科技大学社会科学高等研究院特聘研究员。长期从事科技史、科技与文化研究与教学。

著有《解开成语中的科学密码》《影响世界的发明专利》《技术创新简史》《汉字中的古代科技》等，译有《大众科学指南》《物理学巨匠》。《中国手工业调查1921—1930》（初版中文名《手艺中国》）为合译，曾获国家图书馆第八届文津图书奖推荐图书奖。