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给孩子的厨房实验室(精装)

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内容简介

每个家的冰箱、食品柜,甚至堆满废品的抽屉里,其实藏着大量的科学实验宝藏。这本书将向你介绍52个有趣的、富有教育意义的实验,用家里现有的东西就能探索科学。
春天,可以通过在窗台种植来学习生物学。在白雪皑皑的冬日,可以尝试做有趣的冰块实验,了解为什么除雪机要在结冰的道路上撒盐。或者,也许手上正好有一盒玉米淀粉,只要加入水就能简单地制作出非牛顿流体,这会是一件非常好玩的事情。孩子们会发现科学一点都不难,也一点都不可怕,科学是无处不在的。
这些实验对小年龄的孩子足够安全,对大年龄的孩子有足够的吸引力,有实验都可以利用家里现成的材料来开展。
书中的每一个实验都包含实验5个部分:实验材料、安全提示、实验步骤、科学揭秘、奇思妙想,所有实验设计如同食谱一般简单明了。

作者简介

从观察蝴蝶开始,丽兹·李·海拿克(Liz Heinecke)就喜欢上了科学。
在经历十年分子生物学的科研工作并获得硕士学位之后,她离开了实验室,开启了人生的新篇章——成为一位全职妈妈。很快地,她发现她的三个孩子在成长的过程中和她一样非常热爱科学。于是,她开始在她命名为“厨房科学家”的网站上记录他们的科学探险。
她希望能够向别人传递她对科学的热爱,并且很快地,这件事变成了当地美国全国广播公司(NBC电视台)旗下的一个常规电视节目,这也使得她成为了NASA(美国国家航空和宇宙航行局)的地球大使。为了让父母和不同年纪的孩子能够更方便地一起做实验,或者孩子能够独自安全地做实验,她还开发了一款iPhone应用程序。
你可以看到她在明尼苏达州的家里,和孩子们嬉戏、写网页、更新儿童科学的手机应用、教护理专业的学生微生物学、唱歌、弹琴、画画、跑步。总之,做除了家务之外的任何事情。
她毕业于美国的路德学院,在威斯康星大学麦迪逊分校获得了细菌学的硕士学位。