《随园食鉴》是美食作家二毛的最新力作。作者受到清代作家袁枚《随园食单》的启发，按照《随园食单》的脉络分类，重新创作出了现代版的《随园食鉴》。全书以杂文的形式，同样具体分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单、茶酒单等十三个部分，总共七十几篇。但内容中除了知识性的写作，更多地融入了自己的美食经验和特殊记忆，以及非常个人化的丰富体悟。全书轻松又富有内涵，在妙趣横生中将读者带入美食美妙异常的意境之中。

    二毛，《舌尖上的中国》美食顾问，“天天向上”推荐嘉宾，《新周刊》、《中国经营报》等美食专栏作家。1960年代生，重庆酉阳人，原名牟真理，80年代莽汉主义诗派代表诗人之一。开有知名餐馆“天下盐”“签签君子”，著有《民国吃家》《碗里江山》《妈妈的柴火灶》等。