《香识》为扬之水先生品香之著作。香识，可读作shi，取认识之意。也可以读作zhi，取记住之意。此书兼论香诗与香事，共分七篇，介绍的内容有：莲花香炉和宝子，香合，两宋香炉源流，印香与印香炉，宋人的沉香，水沉与香饼，龙涎真品与龙涎香品，琉璃瓶与蔷薇水等。此前稿件曾先后发刊发于《文物》、《文物天地》、《中国典籍与文化》等杂志，并又收入《古诗名物新证》中。作者将旧作中“香”的部分单独抽出，增删补苴，形成了主题较为集中的品香之作。

扬之水，中国社会科学院文学所研究员。近年专意从事名物研究，著有《诗经名物新证》、《诗经别裁》、《先秦诗文史》、《古诗文名物新证》（两卷）、《终朝采蓝——古名物寻微》、《明式家具之前》、《奢华之色——宋元明金银器研究》（三卷）等。
       
扬之水先生2010年获选《南方人物周刊》中国魅力50人——释古之魅。作者在先秦文学与古代名物研究方面，以其考据精确，言辞优美，造诣深厚，而被称为“京城三大才女”之一。