文 章

聚焦书店品牌发展,书业意见领袖谈书店业2019和2020

作者:百道网产业部   2020年01月08日   来源:百道网

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【百道编按】Waterstone、Daunt Books、茑屋,西西弗、新华、钟书阁、言几又、pageone、方所、诚品书店、万圣书园、SKP RENDEZ-VOUS、十点读书、朵云书院、中信书店......新一代书店哲学从“美感”到“品牌”迭代更新,书店竞争,更是品牌的竞争。百道新出版研究院特别邀请到多位书业意见领袖,共同探讨“如何看书店的未来,书店业的2019和2020”。本文为节选,聚焦书店品牌的发展,原文收录在《2019-2020中国实体书店产业报告》,报告全文将在1月8日2020中国书店大会上发布。

图片来源:“新时代杯”2018时代出版·中国书店年度致敬活动(半山书局)

陈鹏

(PageOne书店总经理)

比较关注的品牌有Waterstone、Daunt Books、茑屋等。我跟这几个品牌的相关负责人都有过直接的交流和沟通,他们身上有很多值得我们思考和借鉴的地方,也都是实体书店行业的佼佼者。

陈珊

(当当书店副总经理) 

我关注西西弗、新华、钟书阁、言几又、pageone。关注同行信息和发展动态。

陈晓明

(几何书店品牌联合创始人、执行总裁)

书店这两年的蓬勃发展,诞生了很多原创的本土化品牌,而部分新华书店也在升级转型。 我认为最值得关注的书店品牌包括:各地新华书店、西西弗。

新华书店具备行业天然优势与各种社会资源,在经营模式上如果能够脱离原有的束缚,将会迎来极大发展;西西弗作为行业先行者,门店数量以及覆盖率已经很高,在民营企业中独树一帜,期待它在新业态创新方面更近一步。

陈逸凌

(上海三联书店副总经理)

我最关注的是新华书店。新华书店是全民阅读的底板,新华的厚度是城市文化的厚度。新华书店所承载的社会责任和文化使命是任何一家品牌书店所不能取代的。在本轮消费升级的浪潮中,我最担心的就是新华书店是否有足够的定力,能否有所为有所不为,不跟风,坚守文化理想与社会责任。

但捷

(言几又创始人、董事长)

茑屋是值得学习的品牌,很快将在国内开店,所以还是十分期待的。

龚县流

(深圳友谊书城总经理)

我最关注的是茑屋书店在中国大陆的首店。如果华丽绽放超出大家的预期,可能会有很多甲方邀请其开店,这势必会加速茑屋在大陆的发展速度,也会给购物中心多了一个更好的实体书店选择机会,而茑屋书店的品牌影响力和“企划力”可能会为甲方带来更多文化价值和文化效应。

何志勇

(新华文轩出版传媒股份有限公司董事长)

作为国有文化企业的负责人,我主要关注的是新华书店品牌在新的市场环境下的发展。近年来,在党和政府的大力支持下,全国各地新华书店纷纷加快转型发展的步伐,产生了一批具有较大市场影响力的新型实体书店品牌,巩固和强化了宣传思想文化主阵地。比如,我们的文轩BOOKS,通过创新商业模式,改变原来陈旧的书店形象,打造多元化的文化消费场景,使功能性购物升级为体验式消费,得到了社会各界和全国同行的广泛好评,已成为成都市著名文化地标,并评为全国“最美书店”,被誉为新华书店转型升级的标杆。但是,从总体上看,新华书店的转型发展还任重道远。新华书店自诞生之日起,一直是党和国家政治文化宣传的重要阵地,发挥着图书发行主渠道的作用,也是全民阅读的重要推动力量。在互联网的冲击下,如何推动新华书店转型升级,实现可持续发展,是我们国有文化企业的重要使命和责任担当。所以, 我们还要加倍努力,让新华书店品牌在新时代焕发出新的光彩。

胡同

(布衣书局创始人)

西西弗书店。因为我一直听说,西西弗书店的盈利主要部分是图书销售,这一点在当前的大局面下,应该算是个少有的现象。如果西西弗的模式能够为更大多数的书店同行所借鉴,是否可以实现更好的自身盈利和发展,靠商业规律而不是情怀支撑。如果是这样,那么书店会有更光明的前景。

胡涛

(原高等教育出版社市场部主任、蓝色畅想图书发行有限公司总经理)

我今年最关注的书店是西西弗,我和百道一起做了西西弗的音频课。我最欣赏西西弗的是: 坚持和专业。

蒋鸣涛

(广东新华发行集团股份有限公司董事长)

相对于品牌书店,我更加关注的是“跨界”,其他行业特别是互联网、新技术行业与图书、教育的结合,凭借其雄厚的资本、更前沿便利的技术体验,更加优惠的价格竞争,对书店经营、对教育业务的冲击力将更加猛烈。

金浩

(钟书阁书店创始人)

方所书店集书店、美学生活、咖啡、展览空间与服饰时尚等混业经营为一体,店内专门设有“方所推荐”“媒体推荐”“网络意见领袖推荐”等特色书架。西西弗书店在选品和推广阅读文化方面坚持自己的原则。目前钟书阁也很注重研究消费需求、市场规律和发展模式, 以高颜值、高体验感、高附加值的多元化活动赢得广大读者的青睐。它不仅仅卖书,更要成为文化潮流的引领者、全民阅读的承载者、公共文化服务的提供者,更好地满足读者多样化的阅读文化需求。

纪晓东

(武汉时见鹿创始人、总经理)

西西弗和诚品,一个擅于商品零售,一个精于品牌融合。西西弗通过空间合理布局、专业产品组合、低廉运营成本、以高坪效实现门店盈利。

诚品倡导书与非书组合,整合各类品牌和产品,打造出既有文化调性又有周边配套的综合文化空间,在品牌打造、业态组合、经营收益方面都取得了不错成绩。

两种不同经营逻辑的品牌,为行业提供了很好的商业模式借鉴。

龙固新

(湖南德思勤投资公司董事长)

不久前在中国杭州开了第一家店的茑屋书店,一直是我们关注的外国书店品牌。茑屋书店很好地将空间设计和用户的读书体验结合到一起,根据不同的选址设计不同的场景,打造了功能全面,且具有差异化的书店用户体验。在国内,值得关注的书店也有很多,比如方所,它是在本土诞生的,因其对中国消费环境的深刻理解和创新型内容,因此更加值得我们学习;还有一些跨界融合品牌,例如无印良品,通过“情境分类法”将物品与相关书籍进行混搭摆放的做法, 把文化和生活结合到了一起;瑞幸咖啡扩大经营范围加入图书和音像制品零售内容,用图书文化艺术氛围打造带动咖啡销售,都是值得我们借鉴的新尝试。

龙挺

(弘道书店创始人)

值得关注的书店有茑屋、诚品、方所、西西弗、言几又、中信书店。这几所书店在图书与其他产业的融合方面做得比较好,以艺术为媒介,既能自然过渡,又表明态度;同时书作为主体, 把空间打造得很有特色。但是同一个书店品牌,相同模式在不同城市所呈现的市场情况还是有很大区别,所以与其说比起关注书店品牌我更关注书店如何跟城市及周边商业特性融合,去匹配城市的特质。像弘道书店作为独立的书店品牌,走的就是连锁不复制的模式。

林克忻

(建投书局总经理)

主要关注四类书店的经营方向和发展趋势:一是茑屋、诚品等生活方式类型的书店;二是方所、之禾等融合书店、展览、服饰时尚等设计类型书店;三是通过特色选品能力形成优势的万圣书园等独立书店;四是快速发力且具有雄厚出版资源的朵云书院等书店品牌。主要原因在于这些书店很有代表性,它们或是已经形成了符合自身资源禀赋的商业模式;或是形成了自身特色的经营特色或者商业模式;或是可以给书店行业未来发展带来更多的可能性。

罗玫玲

(台湾资深书店人)

由James Daunt接管的巴诺书店(B&N, 美国最大连锁书店 ) 有无可能复兴?

茑屋书店在中国的品牌授权展店模式能否成功?

诚品书店在海内外的发展及其文化质量。

西西弗书店的展店效率与营利状况,以及它对中国书店发展的启示。

钟书阁对中国书店美学的影响。

刘苏里

(万圣书园创始人)

最关心的是仍在持守的独立书店。一个商业机构本来没有“持守”这件事,死生有命、沉浮自然。但独立书店在万千商业机构中,是个较为特殊和稀有物种。它们在很大程度上,还担负着非商业的责任。这已是老掉牙的话题,不赘述。

一个成熟社会,独立书店仍有其不可替代的作用;一个在向成熟行进中的社会,独立书店的价值更是非同寻常。整个社会应特别关注它们的存在。

此外,有想法儿的连锁书店,也是有价值的存在。普通读者应该关心它们。

毛泉

(中信书店总经理)

我关注成都方所,因为该店在目前大陆实体书店中,在选品陈列、氛围营造、设计美学等方向上值得关注与学习。

三石

(实体书店转型专家)

我 2019 年最关注的书店是“言几又”,2019年12月中下旬,言几又在郑州开业7000平的主力店,从品牌运营、商业模式、运营管理、团队建设上,言几又是最像日本茑屋书店并有着自己的特色和运营逻辑的书店,我个人认为已经超过了方所、西西弗书店,值得大家关注、研究和学习。

申显扬

(厦门外图集团有限公司总经理)

万圣书园,通过选书的核心竞争力打造出读书人心中的殿堂。

深圳覔书店,友谊书城旗下的这一个性鲜明品牌,作为一个综合性书店,在功能上布局丰富,比如要有咖啡区、儿童区、商品陈列区等,也创造了书店里的书房等区域;在空间结构上, 用一条时光长廊,将不同部分链接打通,书与文化有了一种时空的联系,没有一部分是孤立而封闭的,读者在不同空间里去寻觅,发现书店之美;在经营上融合图书、文具、文创、儿童培训、儿童乐园、书吧等多业态。

唐代伟

(西安汇嘉汉唐书城董事长)

国外:日本茑屋书店(其会员的“K卡”模式); 国内:文轩的行业产业链平台服务和销售网络发展;西西弗书店以图书为主的精准营销。

王芳

(前檐书店总顾问)

关注历经时代的书店品牌的发展:这些品牌有强大的体系能力与丰富的实践经历,历史地看这些品牌,看它们在时间长河中不同环境下的盛与衰,看它们应对机遇挑战的策略以及创新突破,还有变迁。比如:新华书店的大书城与特色书店、巴诺书店、诚品、茑屋书店。

关注新生书店品牌的生长:这些品牌没有历史也就没有包袱,它们应新时代而生。看它们, 除了生长样貌,更要看其底层逻辑与价值模式。比如:亚马逊书店、森冈书店、SKP RENDEZ-VOUS、十点读书。

王忠义

(浙江新华书店集团董事长) 

朵云书院。朵云书院是上海世纪出版集团探索新型书店模式的全新尝试,它精准洞察年轻人打卡式消费的时代需求,以文化地标思维打造实体书店,外聚合政府和社会力量,内整合产业链全环节资源,把书店打造成集合展示人文美学、城市风情、社交休闲等多重功能的公共空间, 让逛书店成为当地百姓的新生活方式、外来游客的新旅行模式,为整个书业提供了一个全新的思路。这很值得我们浙江书店学习和借鉴,如何在现有城市书房基础上打造人气聚场,为用户提供服务、创造价值。

王誉

(果麦文化副总裁)

应该是西西弗,能在这么几年连锁发展起来,算是一个奇迹,而且在很多接连倒闭的书店影响下,他们在持续开店,且没有外力,找到一个适合自己和市场的方式活下来;其次是方所, 与西西弗不一样,大面积,走高端路线,高粘性、高客单价来实现不断开店,速度每年一两家, 也算不错的发展,还有很多自主研发品牌的利润支撑,实属不易。

吴宁

(樊登书店创始人)

最近这一年,我个人非常关注西西弗书店,作为一家经营超过 25 年的品牌书店,它的规模不断扩大。秉持着它一贯的作风,西西弗书店既能将传统的书店业务做出标准化,专业化, 又善于利用互联网的优势扩大其在社会上的影响力。同时,它还拥有雄厚的内部资本,这些都是它发展至今得天独厚的优势。西西弗书店在扎根书店本身业务的同时,也将业态从最初的“书+咖啡”向不断丰富的多元化布局发展,可以说是目前书店行业的典范。

肖启明

(三联书店总经理兼总编辑)

最关注的书店,首先是我们的三联韬奋书店,同时也非常关注校园书店。三联韬奋书店是我们三联书店旗下的实体书店,北京三联韬奋书店是生活﹒读书﹒新知三联书店于1996年创立的,是三联书店在新时期向读者展示的一扇窗口。关注校园书店,是因为大学师生是三联书店图书的重要读者群,三联书店一直关心大学师生的阅读状况。

徐涛

(猫的天空之城创始人)

最关心的书店:西西弗书店、茑屋书店。西西弗书店虽然开店速度很快,但商业模式和商业逻辑都很稳健,随着书店马上开至 300 家这个临界点,已经成为中国最大的民营书店,它的下一步走向,一定会影响到中国书店版图,特别是它逐渐对当地特色书店的冲击,必将引起新的书店思路,让中国书店变得更丰富多彩。茑屋书店将在 2020 年正式进入中国,杭州将会成为其中国首店城市。作为书店行业里面的洋品牌,它在日本的成功,让更多的商业地产投资者和消费者趋之若鹜,特别是茑屋书店对消费者的洞察力,是目前国内书店从业者暂时未能达到的高度,不过它在日本擅长运营的会员体系,不知道在新店落成之后,能不能顺利实施下来,也是很考验茑屋书店的地方,因为目前中国线上运营粉丝的能力和国外相比,并不差,消费者可能会没有新鲜感,所以这方面也是一个很大的挑战。

尹昌龙

(深圳出版发行集团董事长)

我最关注深圳书城的发展及其模式输出。深圳书城是国内率先实现从“书店”到“书城” 跨越式发展的书店品牌,其以书城文化综合体为特征的经营模式,对公共文化服务与文化休闲生活具有强大的辐射力、影响力、渗透力,积年累月地重塑了深圳人的休闲方式与生活风尚。近年来,深圳书城进一步显示出积极的发展活力和鲜明的品牌效应。在市内,深圳书城以“一区一书城”为规划,成体系地推进大书城建设,第六座深圳书城龙华城年后即将开业,全市坐拥十座大型书城的文化生活新局面指日可待。在市外,深圳书城不断进行模式输出,已落地建成开封中心书城项目,并将与合肥、哈尔滨等地展开合作,外溢发展的规模日益加大,在全国所产生的影响也将更加广泛而深刻。

于殿利

(商务印书馆总经理)

我最关注的是中信书店这个品牌。我注意到,中信集团上市后,融了大量的资金,投入书店这个行业,这对行业的重塑将起到非常重要的作用。

中信书店的品牌连锁体系,实际上是整个出版产业在大力推动线下实体书店建设的一个缩影。作为出版产业的下游,书店的兴旺发达,对上游的出版社来说,是戚戚相关的。出版社自营书店,除了作为线上线下读者服务部,除了自己的文化客厅,更重要的是承担着公共文化服务的功能。同时,由于书店越来越具有媒体属性,自有线下渠道的建设,在很大程度上,能够更好地宣传出版社的品牌和图书,也在一定程度上成为现有渠道的重要补充。

于慧丰

(河北省新华书店董事长) 

我最关注的依然是走在新华系前列的浙江、江苏、四川等发行集团。他们是新时代新华书店守正创新、实现高质量可持续发展的重要代表,其战略理念、发展模式、业务优化对于以教材教辅业务为主的新华系发行集团来讲都具有很强的借鉴意义,是我们学习和对标的榜样。

张斌

(广州扶光书店总经理)

我比较关注的书店是国内的西西弗,诚品,日本的茑屋,特别是茑屋家电店。西西弗创立了自己盈利的经营模式和规范化管理,使品牌具有明显的认知度和复制性。台湾诚品三十年精耕细作,专业素养是我们学习的对象。日本发达的零售业近十来年一直是中国零售持续进步的方向,作为日本发达零售业里成功的茑屋书店,是绝对值得书店从业者尊重、琢磨、细细体味的。

张潇

(無料书铺创始人 )

我最关注两家书店——西西弗和言几又。西西弗是因为它的运营逻辑足够缜密,让我们有很多需要去计算和学习的地方。言几又是因为其“书籍串联空间”的理念与我们类似,但其呈现的方式一直不是我们认为的最佳的组合模式,且其目前的扩张方式非常“资本”典型,我们也期待看到它后续的变化,尤其在茑屋书店进入国内市场以后,会对其产生多少的冲击。

张帆

(单向空间首席运营官)

目前最关注的茑屋书店、诚品书店以及万圣书园。最关注茑屋书的店服务细节、会员模式以及sop标准的制定。关注诚品书店比较多的货品陈列、整合营销推广。万圣书园主要是关注图书选品、新书榜单以及销售榜单。

张瑞峰

(南京先锋书店品牌运营经理)

一类是方所、诚品、茑屋等大型书店,代表了一种人文综合体的书店样态,它们的经营状况和运营水准,能够反应出民营书店中主要模式的发展前景;另一类是新开的书店,不同的主题内容、空间设计、投资背景和运营模式,从这些新书店的形态和读者反馈中,能看到书业某些特别的创新潜力,或带来启发与参照作用。

朱晓冬

(沈阳玖伍文化城董事长总经理)

2019年,对于实体书店来讲是自我否定、自我突破的一年,一年来,各家书店求新求变、取长补短,为实体书店发展贡献着自己的智慧。其实,对我来说,没有什么最关注书店品牌,因为做书店,所以对于书店一直都比较关注。我关注所有有特色的书店,无论大小。每每有机会去一个城市出差、旅游、开会,一定会先在网上搜索一下这座城市的特色书店,如果有时间会每一家都去看看,看看人家都在做什么,有什么创新,盈利模式是怎么样的,服务怎么样, 独有的特色是什么,核心竞争力在哪里。看看自己在哪些方面不如人家做的好,如果有特别优秀值得学习的好方法,也会带回去,分享给相关的同事。

朱钰芳

(杭州晓风书屋创始人) 

关注西西弗书店、茑屋书店。合理的后台管理和细致的服务体系。

(本文为节选,原文收录在《2019-2020中国实体书店产业报告》,本报告全文将在1月8日2020中国书店大会上发布。关注微信公众号“帮书店”(ID:bangshudian),输入“报告”,获取近两年中国实体书店产业报告全文。本文编辑:胡一格,凌寒)

 

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