【百道编按】近日，中国少年儿童新闻出版总社出版的青年插画家于虹呈创作的图画书《盘中餐》荣获第五届丰子恺儿童图画书奖首奖。原中国版协副主席、少儿读物工作委员会主任，国际儿童读物联盟中国分会主席、中少总社社长兼总编辑海飞认为，《盘中餐》能在中国年产2千多种原创图画书中脱颖而出，源自于它“饱含着中华优秀文化的底蕴和诗性，深染着中华农耕文明的底蕴和智慧，凸显着中华大好河山的底蕴和风采”。
《盘中餐（精装）》
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出版社：中国少年儿童出版社
作者：于虹呈 著
出版时间：2016年04月
“《盘中餐》是一本能够代表现阶段中国图画书水平、足以赢得国际声誉与关注的优秀作品。作者以云南元阳梯田为背景，以二十四节气为线索，将中国最传统的水稻种植，用精细唯美的画面表现出来，通过图画书的方式记录描画了我国历史悠久的农耕文明，孩子们通过阅读也能理解并体验劳动的艰辛与收获的喜悦。作品将稻谷的常识认知融入场景的描绘，将自然的观念融入日常生活，在祖祖辈辈传递至今的农田劳作中，我们感受到与土地的休戚相关及血脉相连，因为虔诚而朴素的尊重与热爱，《盘中餐》带给读者最深沉的感动。”这是在2017年3月19日国家图书馆典籍博物馆五楼文会馆隆重举行的“原创图画书2016年度排行榜”发布会上，我有幸以评委会主席的身份，代表评委会对名列TP10榜首的《盘中餐》宣读的推荐词。
一石激起千层浪。中国少年儿童新闻出版总社2016年4月出版的青年插图画家于虹呈创作的图画书《盘中餐》，一问世就引起了国内外儿童文学界、插图画界、童书出版界高度关注。在短短的不到一年的岁月里，《盘中餐》先后获得了2016年博洛尼亚国际插画展优秀作品奖、第十二届文津图书奖、2016年“全国最美绘本”奖 、2016年“桂冠童书奖”儿童绘本类将、2016中国童书榜·年度最佳童书奖 ，入围第五届丰子恺儿童图画书奖，入选
“腾讯·商报 华文好书”2016年度好书童书类十大图书、《中国教育报》2016年度教师推荐的十大童书等奖项和进入诸多推荐榜单，并实现了一版6刷 。最近，《盘中餐》又荣获第五届丰子恺儿童图画书奖首奖。毫无疑问，《盘中餐》成了我国原创图画书的骄傲。
现代意义上的图画书，是舶来品。中国童书市场上的图画书，曾经是引进版一统天下。在中国儿童文学、童书出版大国崛起、强国追梦的历史进程中，我国原创图画书也开启了自己创新发展的一页。《盘中餐》的脱颖而出，是中国图画书崛起的一个缩影。
人们不禁要问，在年产2千多种原创图画书中，脱颖而出的为什么是《盘中餐》？
《盘中餐》从遥远的朗朗上口的唐诗走来，饱含着中华优秀文化的底蕴和诗性。
《盘中餐》是一本纯纯地讲述中国故事的图画书，是一本满载中国元素的图画书。
一打开《盘中餐》，映入人们眼帘的首先是唐朝诗人李绅的《悯农·其二》：“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”正是这首朗朗上口中国人人人能颂会背的唐诗，正是这首倡导勤劳节俭的中国儿童的启蒙诗，成了图画书《盘中餐》文本的主题。
大家知道，随着人类社会的发展，当今的“盘中餐”丰富多彩。李绅是唐宪宗元和元年的进士，润州无锡亦今江苏无锡人，曾任翰林学士、淮南节度使等职。从《悯农·其一》“春种一粒粟，秋收万颗子。四海无闲田，农夫犹饿死。”看，《悯农·其二》“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”中的“盘中餐”和“粒粒”，指的应该是“粟”，即小米。粟和米，都是我们中国土生土长的原生态植物，是典型的中国农作物。《盘中餐》的作者于虹呈，从小生长在湖南，她把出现在中国国徽上的谷穗，作为自己图画书创作的物象，把举世闻名的的元阳作为图画书创作的背景，充满了创作的想象力。《盘中餐》从《悯农》诗出发，以盘中餐中的“米饭是怎么来的？”为主线，以平实厚重的图画书文字，写实细腻的图画书画面，热情讴歌大自然生生不息的生命力，热情讴歌劳动人民无穷无尽的创造力，热情讴歌代代相传勤俭节约的中华美德。
从唐诗中来，背着唐诗看图画书。随着书页的翻动，看着平整梯田、浸泡稻种、播撒秧田、水田插秧、稻株成长、开花结穗、收割脱粒、碾谷成米、饭桌庆丰等一幅幅充满生活气息、充满中国元素的生动画面，诗性与写真，历史与现实，朴实与厚重，文化与传承，跃然纸上。
《盘中餐》从古老的二十四节气走来，深染着中华农耕文明的底蕴和智慧。
“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连；秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。”二十四节气，是我国春秋战国时期形成的根据天文、物候、气象，根据太阳在黄道上的位置，将一个太阳年进行周期划分的农耕文明，被国际气象界誉为“中国的第五大发明”。2016年11月30日，联合国教科文组织非物质文化遗产政府间委员会第11届常会上，中国申报的“二十四节气——中国人通过观察太阳周年运动而形成的时间知识体系及其实践”正式列入人类非物质文化遗产代表作名录。
《盘中餐》早于二十四节气申遗成功，2016年4月出版。《盘中餐》从古老的二十四节气走来，深染着中华农耕文明的底蕴和智慧，是对二十四节气自然而然的解读。
《盘中餐》对二十四节气中与稻米紧密相关的雨水、惊蛰、清明、立夏、小满、大暑、立秋、秋分、寒露、霜降等10个节气，进行了精准的文字表述和精美的图画表达。如“雨水”节气，这是与稻谷生长相关的第一个节气，《盘中餐》用两段文字、两个整页的画面来图文展示。两段文字是“云南山里一望无际的梯田，是当地人们种植水稻的田地。雨水时节天逐渐暖和起来，春雨给梯田留下充足的水分。山樱花开的正灿烂，人们开始为新一年的耕种做准备。”“快要播稻种了，在这之前要先准备秧田。经过一个冬天，田里的土结块变硬，人们往田里灌水，用各种农具松土，好让秧苗顺利扎根。”同时，加框了一个“雨水：冬去春来，气温回升”的节气文字解析。画面，一幅是蓄满了春水的拾级而上的美丽的元阳梯田，一幅是农夫驾着水牛忙忙碌碌埋头苦干的春耕图。并且，辅以农夫整理农具、小燕子嗷嗷待哺的配图。这种文字和图画的最佳结合，这种图画书元素的创造性融合，这种科普知识与图画书艺术的自然契合，不经意中使《盘中餐》具有了独一无二的优秀品质。
《盘中餐》从美丽的举世闻名的元阳梯田走来，凸显着中华大好河山的底蕴和风采。
中国幅员广阔，地大物博，东西南北中，除了缺水荒漠和高寒山地，大多地区都可以种水稻。于虹呈选择美丽的举世闻名的的元阳梯田作为图画书《盘中餐》的创作背景，实属大视野、大手笔。彰显了《盘中餐》对大自然的敬畏、对大自然的礼赞、对大自然的热爱，给图画书注入了中华大好河山的底蕴和风采。
规模宏大、气势磅礴、秀美迷离、变化万千的元阳梯田，位于云南哀牢山南部，是哈尼族人世世代代勤劳耕作留下的杰作，是哈尼族人1300年来生生不息“雕刻”的山水田园风光画。2013年6月22日，在第37届世界遗产大会上，红河元阳梯田被列入世界遗产名录。法国人类学家欧也纳博士曾经称赞：“哈尼族的梯田，是真正的大地艺术，是真正的大地雕刻，哈尼族就是真正的大地艺术家。”
于虹呈志存高远，把列入世界遗产名录的元阳梯田和列入非物质文化遗产二十四节气以及唐诗《悯农》粘合在一起，这就注定了图画书《盘中餐》非同一般的“出身”。于虹呈以极其认真的态度创作《盘中餐》。“我在当地的一户农民家住下来，天天跟着农民一起下田，观察、写生和拍摄了他们种植水稻的所有过程。”画面至真至美，是《盘中餐》广受国内外专家学者及读者好评的重要特色。《盘中餐》彰显着元阳梯田之美，哈尼族民族之美，哈尼族民俗民风之美，大自然植物动物之美。以至于阅读《盘中餐》成了一种美的享受。“稻草人”是孩子们从小都熟悉的保护庄稼的假人，当看到“立秋”画面上一群栩栩如生的麻雀在丰收的金灿灿的谷穗上欢腾雀跃时，有的小读者开心的说：“要麻雀，不要稻草人，让麻雀吃个够！”
《盘中餐》把故事放在了云南元阳梯田里，用纯美的画面和平静的叙述，尽善尽美地呈现涉及多个学科领域的内容特点，为阅读推广人、小学特级教师等关键人物、幼儿园、绘本馆、亲子游策划团队等活跃机构，在编辑的策划、指导下，展开结合课堂、生动教学的落地互动活动创造了有利条件。如参观农耕博物馆，结合绘本上一堂农具课；挽起裤腿，下到田间的插秧体验活动；秋收时节收割稻穗，辨识谷物活动；“走进田园，热爱乡村”的主题语文课外延伸活动；走近梯田，上一堂“因地制宜”的地理课；诵读二十四节气，体味农耕智慧的一堂文化课等。形式多样的农耕体验式活动，联系课堂内外，颇受学校教师和学生的喜爱，极大的推动了《盘中餐》的深度阅读，提升了《盘中餐》“劳动光荣，节约光荣”的社会影响力。
中国的原创图画书在崛起，中国的原创图画书时代已经到来。中国的原创图画书有各式各样的模样，《盘中餐》有着一种浓浓中国味的独特而又美丽的模样。
（2017年6月20日·北京盛悦居）
（本文编辑：June）
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