曾经温暖滋养了几代人心灵的书店，仿佛一夜间就被网络电商、iPad、Kindle催生了白发，迈向了自己的风烛残年，老无所依。也许，某天我们再一回首，它们就会消失不见？
2011年8月，英国发生大规模暴动事件，美国NBC的报道注意到了一个“奇怪”的现象：“伦敦街头的购物中心，所有的店面都难逃被抢劫的命运，但只有一种店例外，那就是书店。”
可悲的是，书店在当时的短暂安全却在宣告一个巨大的危机——英国《经济学家杂志》针对此事提出看法，认为抢劫之人和普通消费者的诉求差别不大，对于现在民众而言，社会大众已对数字产品成瘾，阅读的需求每况愈下，书店对于民众来说，已经愈来愈不重要了。
国内也不乏让人悲观的数据——2010年以来，北京的第三极书店、光合作用书房等实体书店相继倒闭。纸老虎书店，去年已经关闭了上海的27家和北京近30家小规模书店，仅在北京保留了4家面积较大的门店。而据报载，2013年北京海淀区的1000家实体书店，没有一家盈利。
可是，爱书的人明明还有很多，难道传统的书店从中觅不到一丝生机，定要走向灭亡吗？
答案并非那么冰冷绝望。生机勃勃的台湾诚品书店，一直鼓舞着所有书店的心跳；北京“单向街”正在更多的街道上乐观地执行自己的连锁计划，打算有一天开到伦敦、旧金山去；蓝旗营的豆瓣书店顽强地坚守着人与书最纯粹的情感交流；三联书店开始了24小时营业的尝试；还有更多的书店开始跨界延展，办讲座、开展览、咖啡吧等等，希望能够缓和急促的呼吸。
在此，青阅读选取了诚品书店与单向街书店作为成功案例的典范，希望能够将一缕生机传递出去，让更多的书店能够长久绽放。
————单向街————
文/北京青年报记者 李然
4月25日7点零4分，在加州伯克利游学的许知远打开手机，在微信朋友圈里留言：“一家书店，开了8年，股东从未彼此认识，常处于倒闭的边缘，如今它要开始连锁计划。希望三年后，我们能开到柏林与纽约，拯救没落的帝国主义。”
第二天傍晚，单向空间爱琴海新店开业酒会举行。接下去，在即将到来的6月，位于尚8望京人文创意产业园的第三家店也将开张迎客，另外，朝阳大悦城店将会扩建，变为上下两层。而在未来的规划中，单向街书店不但将进入国内一些一线城市，而且有望出现在旧金山、洛杉矶、柏林、伦敦等国际大都市。
据介绍，单向街得到了挚信资本的投资，重新规划了发展战略，在做好书店和沙龙的同时，也将围绕单向街品牌，在出版、文化餐饮、创意设计方面发力，而面向年轻人群的新媒体产品“微在”已经推出。
8年前，13个年轻人凑钱在圆明园开办了单向街书店，8年间，从圆明园到蓝色港湾，再到朝阳大悦城，单向街挨过了最艰难的时期，终于迎来了转机。
在单向街新的办公室里，北京单读科技有限公司CEO于威女士接受了北京青年报记者专访，畅谈了单向街的“蜕变”以及经营民营书店的感受。
记者：单向街获得投资的过程可以透露一些吗？
于威：去年10月，我在德国，张帆他们打电话过来说你得回来，有个投资人要给单向街投资。于是我赶回来，和知远一起跟投资人谈。给我们投资的是挚信资本，以前投资过果壳、豆瓣，对新媒体文化概念以及同年轻人结合紧密的项目很感兴趣，谈判特别顺利，我们很快就签了战略框架协议。具体投资数额现在还不能公布，不是吓死人的天价，刚够用。
记者：单向街的连锁经营具体将会怎样？
于威：今年我们在北京将有三家店，目前来看这个数量就够了。如果北京的三家店今年发展得比较好，明年计划在上海、广州等一线城市开店。另外，我们很想在海外开店，比较成熟的选择是旧金山或者洛杉矶，那里华人很多，也有朋友在那边，希望能和当地成功的华人合作。我们也希望在欧洲开一家旗舰店，地点在柏林或者伦敦。如今海外高质量华人移民很多，可能物质上什么都有了，却没有社交生活。单向街是个好的通道，能够把海外的华人精英聚合起来。
记者：在连锁模式上，会采取直营还是加盟？
于威：对于连锁发展我们很慎重，因为不想搞得千篇一律，每个地方的特色不一样会好玩一些。比如朝阳大悦城店会是比较典型的那种单向街风格，爱琴海店则定位为生活方式馆，加大亲子教育的比重，而尚8望京店由于靠近798和美院，会更多偏重艺术设计，更多地组织一些比较高端的思想论坛等等。
单向街其实很微妙，它就是一股精神气，难以标准化，所以不容易采取加盟方式，如果交给对单向街不熟悉的人去做，很容易做走形。不过好在单向街这些年朋友交了一大堆，而且股东很多在国外，借助他们的力量去做，效果可能会好一点。
记者：新的单向街在自身业务上会有什么变化吗？
于威：单向街最值钱的就是它的品牌，所以我们决定围绕一个“单”字开发产品。“单读”是出版系列，我们认识这么多作家，和出版社关系很好，又有媒体策划能力，足可以把出版做起来。以前出品的《单向街》杂志只有一个人在编，现在我们认真做编辑部，定期出版，产品就叫《单读》。
单向街沙龙今后叫“单谈”。以前沙龙组织得比较松散，未来在选题策划、嘉宾搭配、资料整理、整合传播等方面都要规范起来。不过不会走商业路线，对大家永远免费。
还有“单厨”。我们希望能提供特别舒适的适合阅读和交流的地方。“单厨”不是要做出多好吃的东西，而是注重饮食在文化意义上的包装。我们计划做很多的文化午餐会，请知名作家参加，大家可以和他共进午餐，进行交流。
另外，我们还将推出“单design”，做各种创意产品。我们已经与浙江理工大学工业设计系签了合作协议，我们提供创意，由他们来完成。
记者：大家一直对民营书店的命运很关注，单向街如今获得了发展契机，对同业来说，有什么可以借鉴的经验？
于威：坚持很重要，我们坚持了8年。品牌的建立、人群的聚合，这些都需要时间。这8年里，我们做了600多场活动，来做过讲座的嘉宾近千位，没有一位提出要出场费，而这600多场活动，至少影响到了6万人。还有，独特性非常重要，别人很难做成单向街，我们也做不成三联、万圣，文化的东西，核心是精神，这是不能模仿的。
记者：不少人都希望能找到一个立竿见影的办法，快速扭转书店的经营状况。
于威：不存在这样的办法，靠书店挣钱怎么可能？神仙来了都做不到。在任何时代，精神产品都是需要养的。图书的利润几乎没有，在书店里买书的人也很少，想要维持这个业态，必须用别的渠道来补。我们之前做单向街用的是自己的钱，好在股东都有一些积累，大家养一家书店并不是难事。如今有了投资，希望未来能依靠公司化运营，在其他产品线创造盈利的可能，反过来补贴书店。
记者：您对民营书店的前景怎么看？
于威：如果你做得足够好，坚持得够久，还是会有机会。现在北京市对书店免税，符合条件的书店还可以申请补贴，这些都很有帮助。如今国内很多地产商、商业中心也都在讲体验经济，希望有优秀的文化品牌入驻，给地产物业带来提升。
————诚品书店————
文/刘毓雯
台湾诚品书店成立至今二十多年，在金钱账簿上亏本十多年，却在理想账簿上一路盈利，成了所谓正宗台湾文艺气味的代表。某种程度上，也是那句台湾俗语“天公疼酣人”的体现吧。
诚品书店创办人吴清友出身建筑设计行业，以小布尔乔亚风格的室内设计美学打造了诚品的格局，一开始，它就像是从室内设计杂志走出来的小资情调空间一样，让台北人一下子感到耳目一新。一般书店很怕顾客只看不买，诚品却好像怕人看不够似的，在书店各个角落布置了桌椅、小沙发，让读者尽情享受闲读时光。诚品风格在上世纪90年代很大地刺激了台北的中产阶级美学风尚，一时之间，很多人的家居装潢都指定要“诚品风格”。
除了空间美学之外，强大的采购编辑团队是这家书店与都会人群沟通的“大脑”。台湾出版业每年出版新书超过4万种，像诚品这类全台超过40家分店的连锁书店，必须紧跟着都会人群的阅读脉动，因此在文史、科普、美食、健康等各个门类都布置了采购高手，迅速地决定哪些新书应该成为行销重点，定价折扣该给到多低才有吸引力等。
从1999年开始，诚品的敦化南路总店（敦南店）开始了至今最为人津津乐道的实验，首创24小时营业，开始了夜不闭户的书店生涯，以吸引喜好夜生活的台北人。
诚品的路并不平坦，多亏创办人吴清友在长期亏损下仍然没有放弃。诚品曾经尝试过多种经营模式，包括组织会员俱乐部，关注特定消费人群（例如，以前每个诚品会员每个月可以免费换一本出版市场情报《好读》杂志、会员独享特别折扣等），也曾经试过社区书店模式，在人口较为稠密的小区设立小型精品书店等，但一直到目前的“复合商场”模式实现，才成功盈利。
现在大部分的诚品书店会拆出几个楼层，以高档百货公司的经营手法挑选精品专柜入驻。以目前复合商场模式最成功的“信义旗舰店”为例，二、三楼是书店，四楼是音乐馆（挑唱片的品味甚佳）、高级礼品专柜，一楼、地下一层是百货商场，地下二层则是美食广场、高级超市。因为诚品书店固有的中产阶级消费品味鲜明，符合营销上的“窄众”市场特色，只要抓住这群人的消费爱好，很容易达成好的效果。诚品在复合商场模式下扭亏为盈，2012年成为上市公司。
去诚品书店最好玩的地方，在于它已经不只是一个书店，而是一个台湾人文艺生活的角落。在周末造访诚品书店常常会遇到歌手的小型演唱会、作家的公开讲座等各类活动，我自己就曾经在诚品书店遇到歌手王若琳的演唱会、钢琴家郎朗的签售会，现场挤得水泄不通。
而诚品独有的展演空间，也孕育出了一些优秀作品，如林奕华在台湾转型大剧场的关键作品《包法利夫人》，就是在诚品支持下演出的。诚品甚至还办过把敦南诚品旁边的安和路全封街的露天艺术节。在这儿阅读的不只是书，更是人。
原文标题：单向街和诚品书店是怎么赚钱的
发表评论前，请先[点此登录]