英国诺丁山跳蚤市场聚集地附近，出现了一家非常有名的书店——厨师书屋，顾名思义就是卖食谱的书屋，而且是动态的。这家书屋正好在菜市场旁边，这是它有趣的地方。
厨师书屋 钟芳玲供图
书屋一楼后面有厨房，可以在这里进行试验，读者从书架上找出食谱，按照食谱来做菜，看看食谱说的是不是真的，甚至可以供应别人餐饮。楼上还有一个示范厨房，有厨师开课程教人如何烹调。
厨师书屋 钟芳玲供图
这家书屋大概在1983年成立，后来卖给了一位夫妇，妻子是原本书屋的经理，她在书屋碰上了一位法国男厨师，他们两人相识、相恋，最后还结婚。他们接收了这家店，经营得非常好，也出版自己的书，有关于他们所试验的菜肴，认为可以推荐给读者的，就整理出版。这是主题书店，在国外也是常见的，但是在现在的情况下，可以经营三十几年非常不容易。
厨师书屋 钟芳玲供图
发表评论前，请先[点此登录]